Kuliah Tamu Prodi Teknologi Pangan Bersama Owner Keju Indrakila Dan Dirut PT Lotte Mart Indonesia

 

IMG_20042016_104819
Dari Kiri: Ir Yosep Buntaran MM, Novianto ST, Dr Nurrahman (Moderator)

Mengangkat tema “Peluang pemasaran produk lokal dalam level nasional dan internasional”, prodi Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang (UNIMUS) mengajak kepada mahasiswa UNIMUS untuk meningkatkan daya saing bangsa melalui peningkatan mutu produk pangan. Kuliah tamu yang diikuti oleh semua mahasiswa Prodi Teknologi Pangan dan perwakilan Prodi-prodi lain di UNIMUS pada 20 April 2016, menghadirkan the one top person yaitu Direktur Utama PT Lotte Mart Indonesia Ir Yosep V Buntaran MM dan Direktur KSU Keju Boyolali yang lebih dikenal Keju Indrakila. (more…)

Continue ReadingKuliah Tamu Prodi Teknologi Pangan Bersama Owner Keju Indrakila Dan Dirut PT Lotte Mart Indonesia

Keajaiban Alam Sel

Video Karya Harun Yahya dengan judul 'Keajaiban Alam Sel' berikut menggambarkan Ke-Maha Besar-an Allah Swt yang menciptakan makhluk hidup berawal dari satu sel dan disempurnakan hingga berjuta-bermilyar-bertrilyun Sel yang tertata…

Continue ReadingKeajaiban Alam Sel

Merealisasi Visinya, Program Studi Teknologi Pangan UNIMUS Studi Banding Ke INHART-IIUM Malaysia

foto iium
Foto Rombongan Prodi Teknologi Pangan UNIMUS dengan INHART IIUM

Apa yang menarik dari International Institute For Halal Research And Training (INHART) International Islamic University Malaysia (IIUM) bagi Program studi Teknologi Pangan UNIMUS sehingga melakukan kunjungan pada 13 Mei lalu? INHART bergerak di lima bidang pokok yaitu Akademik (S2 dan S3), Pelatihan, Penelitian, Publikasi dan Konsultasi di bidang Halal. Menurut penjelasan dari Asst Prof. Dr Betania Kartika Muflih MA sebagai Deputy Director INHART yang menerima kunjungan, “Bidang kajian halal kami meliputi Shariah (kajian Fiqh),  Science and technology, Halal Food and beverages, Halal Pharmaceuticals, Halal Medicine, Muslim Friendly Hospitality and Services, Shariah-based Administration, dan Islamic Tourism.” (more…)

Continue ReadingMerealisasi Visinya, Program Studi Teknologi Pangan UNIMUS Studi Banding Ke INHART-IIUM Malaysia

Kunjungan Prodi Teknologi Pangan ke Politechnic of Singapura dan IIUM Malaysia


Singapura dan Malaysia negara tetangga terdekat kita menjadi tujuan pertama kunjungan Prodi Teknologi Pangan Unimus yang diikuti dosen dan mahasiswa untuk internasionalisasi program yang menjadi visi Unimus “..Berwawasan Internasional..”. (more…)

Continue ReadingKunjungan Prodi Teknologi Pangan ke Politechnic of Singapura dan IIUM Malaysia

MoA Prodi Teknologi Pangan Unimus dengan Magister Teknik Kimia Undip

IMG-20150430-WA0011-1
Foto bersama setelah penandatangan MoA, Unimus oleh Dekan Fikkes Edy Soesanto, MKes (4 dari kanan) dan Undip Dekan Fak Teknik Agung Wibowo PhD (3 dari kiri)

Jumat 24 April delegasi UNIMUS dipimpin Dekan Fikkes H Edy Soesanto, S.Kp MKes, Wakil Dekan Dr Budi Santoso MSi, Ketua Prodi Teknologi Pangan Ibu Siti Aminah, MSi dan Sekretaris Prodi M Yusuf Ph.D bertandang ke Magister Teknik Kimia Undip Tembalang, diterima oleh Dekan Teknik Ir Agung Wibowo PhD, Wakil Dekan II Prof Dr Abdullah Msc, Kaprodi S2 Teknik Kimia Moh Djaeni PhD berserta staf, dalam rangka membangun kerjasama lebih lanjut. Kerjasama dimulai dengan adanya agreement dalam bentuk Memorandum of Agreement (MoA) antara kedua belah pihak dalam berbagai bidang, termasuk memudahkan bagi alumni Teknologi Pangan Unimus yang ingin melanjutkan pendidikan ke jenjang Magister Teknik Kimia Undip jurusan Teknologi Pangan. (more…)

Continue ReadingMoA Prodi Teknologi Pangan Unimus dengan Magister Teknik Kimia Undip

Prodi Teknologi Pangan UNIMUS terus berpacu meningkatkan mutu

2015-05-06 10.44.14
Mahasiswa TP Unimus mengikuti ujian mid semester; model open book untuk mempertajam analisis penyelesaian studi kasus

Setelah mendapatkan akreditasi B dari BAN PT Program Studi Teknologi Pangan Unimus terus memantapkan posisi agar dapat meraih prestasi yang lebih baik pada masa yang akan datang. Dalam penjelasan Misi 1 Menyelenggarakan pendidikan bidang pangan yang didasarkan pada pemanfaatan teknologi informasi dan kewirausahaan   berwawasan global, dijabarkan dalam serangkaian kegiatan :

  1. Kurikulum : (1) Penyusunan dokumen evaluasi kurikulum dan , (2) Pemutakhiran kurikulum secara berkala. (more…)

Continue ReadingProdi Teknologi Pangan UNIMUS terus berpacu meningkatkan mutu

Prodi Teknologi Pangan UNIMUS Gandeng Professor Stephan dari University of New England USA dalam Kuliah Umum

DSCF0018
Prof Djamaluddin Darwis, Prof Stephan dan M Yusuf PhD

Di hadapan sekitar 100 mahasiswa dan dosen UNIMUS Professor Stephan Zeeman, Ph.D. dari University of New England (UNE), Biddeford, Maine, USA sangat antusias dalam menyampaikan kuliah umum (general lecture) dengan judul Pembangunan Sektor Kelautan dan Perikanan   (Marine Fisheries Sector Development). Bertindak sebagai moderator dosen Prodi Teknologi Pangan UNIMUS, M Yusuf PhD,  setelah sebelumnya acara dibuka oleh Rektor UNIMUS Prof Dr Djamaluddin Darwis MA.

“Diawali dari kuliah umum ini diharapkan Prodi Teknologi Pangan dapat menjalin kerjasama yang lebih luas lagi dengan UNE USA baik dalam pendidikan maupun penelitian,” demikian sambut Rektor UNIMUS. (more…)

Continue ReadingProdi Teknologi Pangan UNIMUS Gandeng Professor Stephan dari University of New England USA dalam Kuliah Umum

Selamat, Program Studi Teknologi Pangan UNIMUS memperoleh Predikat B dari BAN-PT

Staf Dosen dari kiri M Yusuf PhD, Agus Suyanto MSi, Wikanastri MT, Siti Aminah MSi, Nurhidajah MSi dan Dr Nurrahman
Staf Dosen dari kiri M Yusuf PhD, Agus Suyanto MSi, Wikanastri MT, Siti Aminah MSi, Nurhidajah MSi dan Dr Nurrahman

Program Studi teknologi Pangan Unimus mendapatkan ucapan selamat dari Dekan Fakultas Ilmu Keperawatan dan Kesehatan (FIKKES) Edy Soesanto, SKp, MKes yang mendapatkan informasi pertama kali perihal hasil Akreditasi Program Studi dari Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi (BAN-PT) dengan peringkat B (Baik) dengan bobot nilai 332. Ketua Prodi Siti Aminah STP MSi menyambutnya dengan senang, “Alhamdulillah, kepercayaan yang diberikan Dikti kepada Prodi Teknologi Pangan adalah amanah yang tidak ringan, karena seluruh civitas akademika dituntut untuk lebih baik dan berprestasi dalam menjalankan Catur Darma Perguruan Tinggi.”

Visitasi akreditasi dilakukan tanggal 8-9 September lalu oleh Prof Dr Ir Endang Sutriswati Rahayu, MS  dari UGM  Jogjakarta dan Prof Dr Machfud MSc  dari Institut Pertanian Bogor. (more…)

Continue ReadingSelamat, Program Studi Teknologi Pangan UNIMUS memperoleh Predikat B dari BAN-PT

Prodi Teknologi Pangan Unimus teken MoU dengan Coolnova® Technology dari Jerman

Penandatanganan MoU dari kiri Prof Trondsen (Coolnova), Prof Jamaludin Darwis (Rektor Unimus), dan Siti Aminah MSi (Kaprodi Teknologi Pangan)

Jumat, 31 Oktober 2014 barangkali menjadi hari bersejarah bagi UNIMUS khususnya Program Studi Teknologi Pangan, karena berhasil menggait Coolnova Technology dari Jerman sebagai mitra dalam pelaksanaan workshop di Indonesia, termasuk riset dan pengembangan aplikasi Coolnova dalam industri penyimpanan ikan, daging dan hasil-hasil pertanian lainnya.  Coolnova® merupakan peralatan modern dalam freezing and defrosting  untuk produk daging, ikan dan pangan lainnya. Bertindak sebagai pihak yang melakukan tanda tangan adalah Coolnova Technology diwakili Komisaris yaitu Prof Trobjorn Trondsen dan Ketua Program Studi Teknologi Pangan Unimus Siti Aminah STP MSi, disaksikan rektor Unimus Prof Dr Jamaluddin Darwis, MA. (more…)

Continue ReadingProdi Teknologi Pangan Unimus teken MoU dengan Coolnova® Technology dari Jerman