LATEST ARTICLES

Pesan PATPI di HPS 2020, Kurangi Food Waste dan Food Loss

0
Hari ini, 16 Oktober 2020 merupakan hari pangan sedunia (HPS) ke 40. PATPI (Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia) menyampaikan pesan untuk mengurangi pangan yang...

Ketahanan dan Keamanan Produk Pangan di Era Pandemi

0
Himpunan Mahasiswa Teknologi Pangan (Himatepa) Unimus ikut berbagi ilmu terkait Ketahanan dan Keamanan Produk Pangan di Era Pandemi, dalam sebuah gelaran Webinar pada Sabtu...

Unimus Tingkatkan Layanan Penelitian dengan Membuka Lab Hewan Coba

0
Kepala Laboratorium Penelitian dan Hewan Coba (LPHC) Unimus Dr Ir Nurrahman MSi menyampaikan, “Dalam rangka penguatan riset di internal Unimus maupun pelayanan penelitian dari...

Prodi Teknologi Pangan Unimus Divisitasi Secara Daring oleh Asesor BAN-PT

0
Selamat datang Dr Ir Supriyadi MSc dan Prof Dr Ir Murhadi MSi asesor BAN PT di Prodi Teknologi Pangan Unimus dalam visitasi daring (online)...

Peran Tempe dalam Menjaga Kesehatan Tubuh di Masa Pandemi

0
Tempe adalah makanan khas Jawa yang dibuat dari kedelai yang difermentasikan menggunakan jamur Rhizopus  spp. (“ragi tempe”) berwarna putih, tekstur kompak dan flavor khas...