Singapura dan Malaysia negara tetangga terdekat kita menjadi tujuan pertama kunjungan Prodi Teknologi Pangan Unimus yang diikuti dosen dan mahasiswa untuk internasionalisasi program yang menjadi visi Unimus “..Berwawasan Internasional..”. (more…)
Gemarikan (Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan) yang dicanangkan pemerintah perlu didukung semua pihak, mengingat potensi ikan baik ikan tangkap dan budidaya yang sangat melimpah, dan di sisi lain konsumsi ikan dapat meningkatkan gizi masyarakat. UNIMUS melalui Program Studi Teknologi Pangan ikut terpanggil dalam menyukseskan Gemarikan di Propinsi Jawa Tengah yang dikoordinasikan oleh Dinas Kelautan dan Perikanan. “Mari kita tingkatkan konsumsi ikan kita, agar kita sehat dan pintar,” papar Agus Suyanto STP MSi dosen Unimus di depan peserta pelatihan pengelola warung sekolah, tim PKK kecamatan se-Kabupaten dan Tim PKK Kabupaten Magelang minggu lalu. (more…)
Pada tanggal 8-9 Sept 2015, Universitas Muhammadiyah Semarang (Unimus) berkolaborasi dalam acara International Academik “Symposiom on Engenering, Energy, Environmental Suistainability and Food Security”. Acara tersebut, dihadiri oleh 31 para peneliti dari perguruan tinggi dari United Kingdom (UK) dan Indonesia, Unimus mewakili delegasi dosen dari program studi teknologi pangan M.Yusuf.PhD. (more…)
Dosen Teknologi Pangan Unimus terdiri dari Siti Aminah STP MSi, Nurhidajah STP MSi dan Agus Suyanto STP MSi mengikuti kegiatan konferensi Internasional “IUMS Outreach Program on Food Safety and International Conference on Mycotoxin” yang diselenggarakan oleh Center of Excellence on Mycotoxin Studies (CEMycoS), Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada. konferensi ini membahas hal terkini dan program ke depan dalam menjaga keamanan pangan dari bahaya mikrobiologi khususnya toksin dari kapang. dalam menyelenggarakan event penting ini UGM menggandeng IUMS (International Union of Microbiological Societies), PERMI (Indonesian Food Microbiology), dan PATPI (Perhimpunan Ahli Teknologi Pertanian Indonesia). (more…)
Tim Pengabdian Masyarakat dari Prodi Teknologi Pangan UNIMUS, yang terdiri dari Ir Wikanastri Hersulistyorini MT, Nurhidajah STP MSi, Agus Suyanto STP MSi dan M Yusuf PhD, 6-7 Agustus lalu bekerja sama dengan Sekretariat Badan Koordinasi Penyuluhan (BAKORLUH) Provinsi Jawa Tengah, memberikan pembekali guna peningkatan kesejahteraan petani melalui pembuatan jamu tradisional. kegiatan 2 hari di Hotel Candi Indah Semarang ini diberi tajuk “Pelatihan manajemen paratisipatif KPK. Pengembangan jamu tradisional, pemerintah peduli petani kreatif dan masyarakat bermartabat, ekonomi kuat.” Pelatihan yang diberikan meliputi teori dan praktek pembuatan jamu gendong dan jamu instan. (more…)
Dosen Prodi Teknologi Pangan UNIMUS terdiri dari Nurhidjah STP MSi dan Agus Suyanto STP MSi menghadiri undangan Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BB POM) Semarang bertempat di Aula Kantor BB POM Semarang Madukoro, dalam rangka Pertemuan Lintas Sektor Evaluasi dan Tindak Lanjut Hasil Pengawasan. Acara dibuka oleh Drs Agus Prabowo, MS., Apt selaku Kepala Balai Besar POM di Semarang. Dalam sambutannya Kepala Balai Besar POM Semarang menyampaikan pertemuan lintas sektor ini dalam rangka Sinergisitas, Efektifitas dan Efisiensi Pengawasan Obat dan Makanan di Propinsi Jawa Tengah. (more…)
Kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) merupakan kegiatan lapangan bagi mahasiswa yang menempuh bagian akhir dari program pendidikan S-1. KKN diharapkan dapat memberikan sumbangan bagi penyelesaian persoalan yang ada di masyarakat.…
Sabtu, 6 Juni 2015 mahasiswa S1 Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang (UNIMUS) yang tergabung dalam Himpunan Mahasiswa Teknologi Pangan (HIMATEPA) mengadakan Seminar Regional dengan Tema “Remaja Sehat dengan Pangan Aman”. Acara yang diselenggarakan di gedung NRC UNIMUS tersebut menghadirkan tiga narasumber yang antara lain : Kartika Rini Dyah Prati Wanjali (PT. Indofood Sukses Makmur), Ir Sadi MSi (Badan Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Tengah), dan Dra Aryanti MSi, Apt (BPOM Jawa Tengah). Peserta seminar terdiri dari mahasiswa, dosen dan siswa SMA/SMK di kota Semarang. acara seminar dibuka oleh WR I Unimus Dr Ir Nurrahman MSi. (more…)
Jumat 24 April delegasi UNIMUS dipimpin Dekan Fikkes H Edy Soesanto, S.Kp MKes, Wakil Dekan Dr Budi Santoso MSi, Ketua Prodi Teknologi Pangan Ibu Siti Aminah, MSi dan Sekretaris Prodi M Yusuf Ph.D bertandang ke Magister Teknik Kimia Undip Tembalang, diterima oleh Dekan Teknik Ir Agung Wibowo PhD, Wakil Dekan II Prof Dr Abdullah Msc, Kaprodi S2 Teknik Kimia Moh Djaeni PhD berserta staf, dalam rangka membangun kerjasama lebih lanjut. Kerjasama dimulai dengan adanya agreement dalam bentuk Memorandum of Agreement (MoA) antara kedua belah pihak dalam berbagai bidang, termasuk memudahkan bagi alumni Teknologi Pangan Unimus yang ingin melanjutkan pendidikan ke jenjang Magister Teknik Kimia Undip jurusan Teknologi Pangan. (more…)
Setelah mendapatkan akreditasi B dari BAN PT Program Studi Teknologi Pangan Unimus terus memantapkan posisi agar dapat meraih prestasi yang lebih baik pada masa yang akan datang. Dalam penjelasan Misi 1 Menyelenggarakan pendidikan bidang pangan yang didasarkan pada pemanfaatan teknologi informasi dan kewirausahaan berwawasan global, dijabarkan dalam serangkaian kegiatan :