Selamat datang di website resmi Program Studi S1 Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang. Alhamdulillahirobbil’alamiin, segala puji dan syukur senantiasa kami haturkan atas nikmat dan karunia yang telah dilimpahkan Allah SWT kepada segenap sivitas akademika S1 Teknologi Pangan.
S1 Teknologi Pangan Unimus memiliki visi Keilmuan “Menjadi program studi yang unggul di bidang teknologi pangan, berkarakter Islami, berbasis teknologi dan berwawasan internasional pada tahun 2034.”.
Ayo kita cegah bersama-sama penyebaran Covid-19 dengan pola hidup dan pola makan yang bersih, sehat, dan aman. Ikuti kampanyenya dengan melihat flayer yang ada Facebook Teknologi Pangan Unimus . Semoga kita terhindar dari Covid 19. (Gus/admin)
Dengan tag line “Healthy Food Innovator and Enterpreneur” Prodi Teknologi Pangan Unimus telah meluluskan 15 angkatan dengan sebaran alumni bekerja di berbagai bidang, termasuk berwirausaha di bidang pangan. Simak kegiatan-kegiatan mahasiswa dan kompetensi dosennya di web https://tekpan.unimus.ac.id/ dan untuk pendaftaran silahkan hubungi di http://pmb.unimus.ac.id/ Bagi yang ingin mendalami Ilmu dan...
KUALA LUMPUR (KR)- Mahasiswa dan dosen Prodi S1 Gizi Fakultas Ilmu Keperawatan dan Kesehatan (Fikkes) Universitas Muhammadiyah Semarang (Unimus) meraih best international research award di International Cenference Food and Nutrition Science (ICFNS) di Management and Science University Malaysia (MSU) 5-6 Desember 2019. Best presenter diraih oleh Afifa Meliani (Mahasiswa Prodi...
Semarang | 23 Oktober 2019 Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Ilmu Keperawatan dan kesehatan Universitas Muhammadiyah Semarang (FIKKES Unimus) sambut kunjungan Professor Torbjørn Trondsen dosen Norwegian College Fishery Science, UiT The Arctic University of Norway (UiT) dalam acara Indonesia – Norway Joint Meeting. Dihadiri oleh Kepala LP2M (Dr. Dini Cahyandari,...
Semarang I (16/10/2019) Program Studi Teknologi S1 Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang peringati hari pangan sedunia, yang dilaksanakan di lingkungan kampus. Acara dihadiri oleh Kaprodi Dr. Nurhidajah, M.Si, dan mahasiswa S1 Tekpang Unimus. Peringatan hari pangan sedunia bertujuan memberikan wawasan kepada generasi muda khusunya mahasiswa di lingkungan Unimus untuk bisa menghargai...
Fotosintesis adalah proses biokimia yang dilakukan oleh tumbuhan, alga, dan beberapa bakteri untuk menghasilkan makanan mereka sendiri dengan menggunakan energi matahari, karbon dioksida (CO2), dan air (H2O). Ini adalah salah satu proses fundamental dalam ekosistem yang memungkinkan organisme produsen, seperti tumbuhan, untuk mengubah energi matahari menjadi energi kimia dalam bentuk...
Gelaran The 1st internasional conference on health, science and Technology (ICHeSTech) Unimus bekerjasama dengan Management and Science University (MSU) Malaysia pada 28-29 November 2018 lalu ditunggu-tunggu output acara oleh peserta konferensi yaitu proceding internasional terindeks scopus. Artikel dapat dikunjungi di https://iopscience.iop.org/issue/1755-1315/292/1 “Alhamdulillah, setelah bekerja keras seluruh panitia tim peer review selama 6...
ALI KHAMDI, kelahiran Kendal 5 Oktober 1989 (alumni 2011), mempunyai kesan yang tak terlupakan dalam menimba ilmu dan berlatih berorganisasi. Berbagai kegiatan organisasi mulai dari BEM hingga IMM diikutinya, di sela-sela kesibukannya kuliah. Saat ini aktif di Pengurus Pusat Ikatan Pelajar Muhammadiyah (PP IPM) duduk sebagai bendahara umum periode 2012-2014....
Unimus bekerjasama dengan Management and Science University (MSU) Malaysia menggelar The 1st internasional conference on health, science and Technology(ICHeSTech) menghadirkan pembicara dari Jepang (Satoshi Futo Riztyan, PhD dari FASMAC Co. Ltd. Japan), Thailand (Najwa Santiworakun PhD dari Chulalongkorn University, Thailand), Malaysia (Prof Eddy Yusuf PhD dari MSU), dan Indonesia (Prof ...
Guna meningkatkan akurasi dan kualitas analisis reologi serta sifat fisik bahan pangan, Prodi Teknologi Unimus melengkapi fasilitas laboratoriumnya dengan peralatan Texture Analyzer (CT3 Texture Analyzer Brookfield). Pengadaan instrumen mutakhir ini merupakan bagian dari program kerja sama internasional FIND4S (Food Innovation and…
Dalam upaya memperkuat daya saing akademik serta meningkatkan kualitas penelitian di bidang teknologi pangan, Program Studi (Prodi) Teknologi Pangan Unimus melengkapi fasilitas laboratoriumnya dengan perangkat Freeze Drier (pengering beku) mutakhir merek BOTH asal Tiongkok.
Tingginya biaya pakan kerap menjadi beban terberat bagi para pembudidaya lele. Menjawab tantangan tersebut, Tim Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPK Ormawa) IMM Al Haytham Universitas Muhammadiyah Semarang (UNIMUS) menggelar pelatihan Maggot Aquafeed II di Pendopo Kelurahan Pringapus, Kabupaten Semarang.…
Tim Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPK Ormawa) PK IMM Al Haytham Universitas Muhammadiyah Semarang (UNIMUS) sukses menggelar program perdana bertajuk PILAR PRINGAPUS (Pilah Limbah Rumah Tangga) pada Minggu, 5 Juli 2026.
Dibuka sampai dengan 20 Februari lowongan kerja di industri pangan Bumbu Mazzoni | Website Resmi Bumbu Mazzoni
173 Posisi Dibuka PT Indofood Bulan September 2024, Terima Tamatan SMA D3 S1. PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk adalah perusahaan yang menghasilkan beberapa produk konsumen bermerek yang bagus dan sudah terkemuka terdapat banyak pilihan produk dan akhirnya menjadi solusi sehari-hari…
Dr. Agus Suyanto, STP, MSiAnalisis komponen utama (AKU) atau Principal Component Analysis (PCA) pertama kali diperkenalkan oleh Harold Hotelling pada tahun 1933 (Jhonson, R.A. and Weichern, D.W., 2014).
Kemajuan teknologi informasi dan komunikasi memanjakan bagi siapapun termasuk para pencari lowongan kerja. Platform LinkedIn sebagai salah satu jejaring medsos banyak menyediakan informasi lowongan kerja.
Prof Dr Ir Nurrahman MSi telah dikukuhkan sebagai guru besar bidang keahlian Biokimia Pangan dan Metabolisme Zat Gizi pada Prodi Teknologi Pangan Unimus oleh Rektor Unimus Prof Dr Masrukhi MPd pada selasa 16 September 2025. Orasi Ilmiah yang disampaikan berjudul…
Dalam upaya mempercepat langkah menuju kampus berdaya saing global, dosen dan Tenaga Kependidikan (Tendik) Program Studi Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang (Unimus) berpartisipasi dalam pelatihan internasional “International Office Staff Communication and Professionalism Workshop”.
Dr. Diode Yonata, STP, MTP dosen Prodi Teknologi Pangan Unimus resmi menyandang gelar doktor setelah berhasil memperhatahankan disertasinya di Program Doktor Ilmu Pangan Fakultas Teknologi Pertanian UGM pada 3 Juni 2025.
Prof. Dr. Ir. Nurrahman MSi, dosen Teknologi Pangan Unimus resmi menyandang gelar Profesor bidang biokimia pangan dan metabolisme zat gizi melalu SK Pengukuhan oleh Dirjen Dikti Kemdiktisaintek Nomer 07331/B4./DT.04.01/2025.
Tim CHROMAFILM dari Prodi Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang (UNIMUS) meraih dua penghargaan, yaitu Bronze Medal (Medali Perunggu) dan predikat Favorite Poster, pada ajang kompetisi esai ilmiah internasional bertema Food yang berlangsung di Bangkok, Thailand, pada 8–9 Agustus 2026.
Program Penguatan Kapasitas Organisasi Mahasiswa (PPK Ormawa) Ikatan Mahasiswa Muhammadiyah Al Haytham Universitas Muhammadiyah Semarang menggelar Program Maggot aquafed I yang berfokus pada Pelatihan Pembudidayaan maggot dari telur hingga panen di Kantor Kelurahan Pringapus, Kabupaten Semarang (12/ 7).
Tim Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPK Ormawa) PK IMM Al Haytham Universitas Muhammadiyah Semarang (UNIMUS) sukses menggelar program perdana bertajuk PILAR PRINGAPUS (Pilah Limbah Rumah Tangga) pada Minggu, 5 Juli 2026.
Tim Pelaksana PPK Ormawa IMM Ahmad Dahlan Universitas Muhammadiyah Semarang (UNIMUS) secara nyata mendorong digitalisasi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Desa Taruman, Kecamatan Klambu, Kabupaten Grobogan. Komitmen tersebut diwujudkan melalui pelaksanaan praktik langsung (live) jualan di platform…
