Seiring dengan derasnya arus informasi dan kemudahan akses informasi melalui mesin pencari google search Prodi Teknologi Pangan Unimus melounching media sosial resminya.. silahkan ikuti dan berbagi informasi melalui media kami.…
Isu keberlanjutan (sustainability) dalam pembangunan agroindustry terus menguat. Agroindustry tidak sekedar mengejar nilai tambah produk (product value added) dan keberlanjutan dari aspek bisnis. “Nilai tambah dapat diformulasi dalam sebuah usaha…
Semester 1 mahasiswa Prodi Teknologi Pangan Unimus diajarkan mata kuliah Pengantar Teknologi Pertanian. “Materi ini penting agar mahasiswa punya gambaran kuliah di prodi Teknologi Pangan. Untuk lebih mencintai Teknologi Pangan juga untuk membentuk mindset positif dan mindset yang dinamis sesuai dengan lingkungan yang terus berubah,” jelas Dr Agus Suyanto STP MSi pengajar mata kuliah ini. (more…)
ImageJ merupakan software yang powerfull untuk analisis citra gambar. ImageJ direlease oleh Wayne Rasband dari National Intitutes of Health(NIH). Pemograman menggunakan Java dapat dioperasikan pada sistem operasi linux, macintosh, dan windows mode 32 bit dan 64 bit. (more…)
Hari ini, 16 Oktober 2020 merupakan hari pangan sedunia (HPS) ke 40. PATPI (Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia) menyampaikan pesan untuk mengurangi pangan yang terbuang dan pangan yang rusak (food waste dan food loss) ditujukan kepada pengusaha rumah makan, restoran, kantin, dan jasa boga. “Kampanye PATPI tahun ini bertemakan sama dengan tahun kemarin yaitu perlunya hemat dalam mengkonsumsi pangan, tidak boros, apalagi sampai membuang-buang pangan. Bedanya, kalau tahun ini pesan itu ditujukan kepada pengelola rumah makan atau restoran, tahun lalu pesan ditujukan untuk konsumen,” jelas Agus Suyanto STP, MSi, anggota PATPI Semarang dosen Prodi Teknologi Pangan Unimus. (more…)
Tema kesehatan, ilmu dan teknologi pangan akan diangkat dalam event internasional yang diselenggarakan oleh Universitas Muhammadiyah Semarnag (Unimus) dalam kegiatan “International Conference on Health, Science and Technologyseries (1st ICHeSTech)” pada 28-29 November. Tema pokok konferensi adalah :“Current Trends and Future Perspectives in the Food Sector:From Novel Concepts to Applications”. Unimus yang memiliki kredo The University for the excellence dimana kata “internasional” disematkan dalam visinya mengundang para dosen peneliti, mahasiswa pasca sarjana baik dari dalam dan luar negeri untuk mempresentasikan hasil-hasil penelitiannya (lihat tanggal penting dalam brosur terlampir). Berbagai topic yang akan dibahas dalam diskusi pararel pada konferensi tersebut yaitu : (more…)
Ayo alumni Teknologi Pangan Unimus semua angkatan gabung bareng dalam temu akbar alumni Fakultas Ilmu Keperawatan dan Kesehatan (Fikkes) Unimus dengan tajuk “Alumni Napak Tilas ke Kampus” pada Ahad 23 Desember 2018 (16 Rabi’ul Akhir 1440H) jam 09.00 Wib bertempat di Kampus I Jl Kedungmundu Raya 18 Semarang. Jalin silaturahmi untuk Unimus’s university for the excellence. Registrasi pendaftaran silahkan klik link berikut (more…)
Bertempat di Hotel Bidakara Jakarta perhelatan Widya Karya Nasional Pangan dan Gizi (WNPG) XI tanggal 3-4 juli di gelar, dibuka oleh Wapres Jusuf Kalla dengan tema“Percepatan penurunan stunting melalui revitalisasi ketahanan pangan dan gizi dalam rangka mencapai tujuan pembangunan berkelanjutan“. (more…)