Dosen TP Unimus Salah Satu Pembicara Workshop Pengembangan Teknologi Pangan Siap Saji Kemenkes RI

  • Post author:
  • Post category:Dosen

Dr Agus Suyanto di ruang zoom meeting
Dr Agus Suyanto di ruang zoom meeting

Dr Agus Suyanto STP MSi menjadi narasumber dalam  Workshop Pengembangan Teknologi Pangan Siap Saji yang diselenggarakan oleh Dirjen Kesehatan Masyarakat Kementrian kesehatan RI, Rabu 28 April 2021. Acara workshop yang diikuti oleh 875 peserta dari seluruh Indonesia petugas kesehatan lingkungan di dinas kesehatan propinsi, kabupaten dan kota seluruh Indonesia, juga kalangan dosen dan peneliti dari  berbagai perguruan tinggi dan lembaga penelitian. (more…)

Continue ReadingDosen TP Unimus Salah Satu Pembicara Workshop Pengembangan Teknologi Pangan Siap Saji Kemenkes RI

Dialog Mahasiswa-Dosen: Serap Aspirasi Kelancaran Kuliah Era Pandemi

  • Post author:
  • Post category:mahasiswa

Ruang Zoom serap aspirasi mahasiswa Teknologi Pangan Unimus
Ruang Zoom serap aspirasi mahasiswa Teknologi Pangan Unimus

Himpunan mahasiswa teknologi pangan (Himatepa) Teknologi Pangan Unimus memfasilitasi dialog mahasiswa dengan dosen secara daring untuk kelancaran kuliah secara daring di era pandemi, sabtu 6 Maret 2021. “Perwakilan mahasiswa dari semua angkatan turut hadir dalam acara ini, demikian juga sebagian besar dosen turut serta. Tujuan acara ini adalah mencari solusi dari kendala-kendala yang dihadapi dalam pembelajaran secara daring,” tutur Devi Amalia ketua Himatepa. Berikut rangkumannya. (more…)

Continue ReadingDialog Mahasiswa-Dosen: Serap Aspirasi Kelancaran Kuliah Era Pandemi

Selamat Dosen Teknologi Pangan Unimus Mendapat Pendanaan Riset dan Pengabmas 2021

  • Post author:
  • Post category:Dosen

Dr Nurhidajah STP MSi, kaprodi Teknologi Pangan Unimus
Dr Nurhidajah STP MSi, kaprodi Teknologi Pangan Unimus

M Yusuf, SSTPi MSi PhD bersama Dr Yunan Kholifatudin Sya’di, STP MSc dan Dr Nurhidajah STP MSi dari Prodi Teknologi Pangan Unimus bersama 15 dosen Unimus lainnya lolos mendapat pendanaan untuk penelitian dan pengabdian masyarakat tahun 2021 Kementerian Riset dan Teknologi / Badan Riset dan Inovasi Nasional melalui Direktur Riset dan Pengabdian Masyarakat Nomor B/112/E3/RA.00/2021 tanggal 18 Februari 2021 (kegiatan penelitian)  dan Nomor B/124/E3/RA.00/2021 tanggal 23 Februari 2021 (pengabdian masyarakat). (more…)

Continue ReadingSelamat Dosen Teknologi Pangan Unimus Mendapat Pendanaan Riset dan Pengabmas 2021

Pesan PATPI di HPS 2020, Kurangi Food Waste dan Food Loss

  • Post author:
  • Post category:Berita

Kampanye PATPI di HPS-40
Kampanye PATPI di HPS-40

Hari ini, 16 Oktober 2020 merupakan hari pangan sedunia (HPS) ke 40. PATPI (Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia) menyampaikan pesan untuk mengurangi pangan yang terbuang dan pangan yang rusak (food waste dan food loss) ditujukan kepada pengusaha rumah makan, restoran, kantin, dan jasa boga. “Kampanye PATPI tahun ini bertemakan sama dengan tahun kemarin yaitu perlunya hemat dalam mengkonsumsi pangan, tidak boros, apalagi sampai membuang-buang pangan. Bedanya, kalau tahun ini pesan itu ditujukan kepada pengelola rumah makan atau restoran, tahun lalu pesan ditujukan untuk konsumen,” jelas Agus Suyanto STP, MSi, anggota PATPI Semarang dosen Prodi Teknologi Pangan Unimus. (more…)

Continue ReadingPesan PATPI di HPS 2020, Kurangi Food Waste dan Food Loss

Ketahanan dan Keamanan Produk Pangan di Era Pandemi

  • Post author:
  • Post category:mahasiswa

Webinar Ketahanan dan keamanan pangan era pandemi Himatepa Unimus
Webinar Ketahanan dan keamanan pangan era pandemi Himatepa Unimus

Himpunan Mahasiswa Teknologi Pangan (Himatepa) Unimus ikut berbagi ilmu terkait Ketahanan dan Keamanan Produk Pangan di Era Pandemi, dalam sebuah gelaran Webinar pada Sabtu 3 Oktober 2020. Acara berjalan sukses diikuti oleh 300 peserta dari berbagai kampus di Indonesia juga masyarakat umum yang antusias dengan ilmu dan teknologi pangan perannya dalam mengatasi pandemi covid 19. (more…)

Continue ReadingKetahanan dan Keamanan Produk Pangan di Era Pandemi

Unimus Gelar ICHeSTech, Pangan Sehat dan Halal Menjadi Trend Dunia

  • Post author:
  • Post category:Berita

Rektor Unimus Prof. Dr. Masrukhi menandai pembukaan acara dengan pemukulan gong
Rektor Unimus Prof. Dr. Masrukhi menandai pembukaan acara dengan pemukulan gong (Foto: UPT Humas Unimus)

Unimus bekerjasama dengan Management and Science University (MSU) Malaysia menggelar The 1st internasional conference on health, science and Technology (ICHeSTech), menghadirkan pembicara dari Jepang (Satoshi Futo Riztyan, PhD dari FASMAC Co. Ltd. Japan), Thailand (Najwa Santiworakun PhD  dari Chulalongkorn University, Thailand), Malaysia (Prof Eddy Yusuf PhD dari MSU), dan Indonesia (Prof  Fatchiyah Mkes PhD dari Universitas Brawijaya) bertempat di aula Fakultas Kedokteran Unimus, Rabu-Kamis 28-29 November 2018. (more…)

Continue ReadingUnimus Gelar ICHeSTech, Pangan Sehat dan Halal Menjadi Trend Dunia

Selamat Datang Maba 2018 Prodi Teknologi Pangan Unimus

  • Post author:
  • Post category:mahasiswa

Dr Ir Nurrahman MSi di depan Maba Teknologi Pangan 2018
Dr Ir Nurrahman MSi di depan Maba Teknologi Pangan 2018

Rabu, 5 September 2018, sebanyak 60 mahasiswa baru (Maba) prodi Teknologi Pangan Unimus mengikuti orientasi pengenalan prodi di Gedung Labkes Kampus Unimus terpadu jalan Kedungmundu Semarang. Dua nara sumber dari prodi yaitu Dr Ir Nurrahman MSi dan Agus Suyanto, STP MSi. “Kegiatan ini satu rangkaian dengan kegiatan Orientasi Organisasi dan Program Studi (Orasi) yang diselenggarakan universitas berlangsung 5 hari 4-7 September 2018,” jelas Tafarel, pengurus Himatepa selaku panitia Orasi. (more…)

Continue ReadingSelamat Datang Maba 2018 Prodi Teknologi Pangan Unimus

BSN Gali Potensi dan Pengembangan Pangan Fungsional di Unimus

  • Post author:
  • Post category:Berita

Tamu BSN bersama Dr Ir Nurrahman MSi
Tamu BSN bersama Dr Ir Nurrahman MSi

Program Studi Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang (Unimus) pada tanggal 23 Agustus 2018 kedatangan tiga orang tamu dari Badan Standarisasi Nasional (BSN) dalam rangka mencari dan menggali tentang pengembangan pangan fungsional yang dilakukan Unimus, khususnya Program Studi Teknologi Pangan.   Diskusi selama dua jam tentang pangan fungsional dengan tamu dari BSN ditemui oleh Dr. Ir. Nurrahman, M.Si. (more…)

Continue ReadingBSN Gali Potensi dan Pengembangan Pangan Fungsional di Unimus