Selamat datang di website resmi Program Studi S1 Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang. Alhamdulillahirobbil’alamiin, segala puji dan syukur senantiasa kami haturkan atas nikmat dan karunia yang telah dilimpahkan Allah SWT kepada segenap sivitas akademika S1 Teknologi Pangan.
S1 Teknologi Pangan Unimus memiliki visi Keilmuan “Menjadi program studi yang unggul di bidang teknologi pangan, berkarakter Islami, berbasis teknologi dan berwawasan internasional pada tahun 2034.”.
Karakateristik kimia dan fisik bahan mempengaruhi proses pengolahan dan menentukan produk akhir pangan yang dikehendaki. Jika merawat bayi membutuhkan kelembutan dan ilmu mengenainya, maka mengolah pangan tidak kalah jauh. Kira-kira begitu gambarannya. Ya, penanganan pangan membutuhkan pengetahuan bahan dan juga seni. Materi Kuliah sifat fisik bahan
ImageJ merupakan software yang powerfull untuk analisis citra gambar. ImageJ direlease oleh Wayne Rasband dari National Intitutes of Health(NIH). Pemograman menggunakan Java dapat dioperasikan pada sistem operasi linux, macintosh, dan windows mode 32 bit dan 64 bit.
Program Studi Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang (PSTP UNIMUS) terakreditasi “BAIK SEKALI” oleh BAN-PT dengan No. 10255/SK/BAN-PT/AK-ISK/S/VIII/2021. Akreditasi ini berlaku sejak tanggal 18 Agustus 2021 sampai dengan 13 Oktober 2025.
Tahun ajaran baru 2021/2022 adalah tahun penuh tantangan bagi civitas akademika Prodi Teknologi Pangan Unimus. Berbagai ikhtiar menjaga amanah mahasiswa baru yang terus tumbuh prodi mengganden alumni untuk sharing pengalaman meraih sukses karir. Acara dipandu langsung oleh Kaprodi Bu Dr Nurhidajah STP MSi dengan menghadirkan beberapa alumni. Nur Aini STP,...
Selamat kepada 15 Mahasiswa/i Program Studi Teknologi Pangan UNIMUS yang diterima pada Program Pertukaran Mahasiswa Pangan & Hasil Pertanian (PERMATA PANGAN) 2021 dengan rincian 11 di kampus IPB dan 4 di kampus UGM. Permata-Pangan merupakan program pertukaran mahasiswa antar Program Studi Teknologi Pangan (TP) atau Ilmu dan Teknologi Pangan (ITP)...
Spirit harus tetap terjaga, terlebih era pandemi di zaman dengan penuh tantangan era industri 4.0. Mengawali perkuliahan tahun akademik 2021/2022 Prodi Teknologi Pangan Unimus memompa semangat mahasiswa dengan kuliah motivasi. Acara ini dimoderatori oleh Dr. Ir. Nurrahman, M.Si dengan narasumber Ir. Jamil Azzaini, MM dari Kubik Leadership Jakarta. dengan tema...
Dr Agus Suyanto STP MSi menjadi narasumber dalam Workshop Pengembangan Teknologi Pangan Siap Saji yang diselenggarakan oleh Dirjen Kesehatan Masyarakat Kementrian kesehatan RI, Rabu 28 April 2021. Acara workshop yang diikuti oleh 875 peserta dari seluruh Indonesia petugas kesehatan lingkungan di dinas kesehatan propinsi, kabupaten dan kota seluruh Indonesia, juga...
Himpunan mahasiswa teknologi pangan (Himatepa) Teknologi Pangan Unimus memfasilitasi dialog mahasiswa dengan dosen secara daring untuk kelancaran kuliah secara daring di era pandemi, sabtu 6 Maret 2021. “Perwakilan mahasiswa dari semua angkatan turut hadir dalam acara ini, demikian juga sebagian besar dosen turut serta. Tujuan acara ini adalah mencari solusi...
M Yusuf, SSTPi MSi PhD bersama Dr Yunan Kholifatudin Sya’di, STP MSc dan Dr Nurhidajah STP MSi dari Prodi Teknologi Pangan Unimus bersama 15 dosen Unimus lainnya lolos mendapat pendanaan untuk penelitian dan pengabdian masyarakat tahun 2021 Kementerian Riset dan Teknologi / Badan Riset dan Inovasi Nasional melalui Direktur Riset...
Prodi Teknologi Pangan Unimus akan jadi tuan rumah ICD4SS 2025Unimus dalam dalam ini Prodi Teknologi Pangan akan berketempatan dalam even internasional The 1st International Conference on Data Science for Food Sustainability (ICD4SS) oleh konsorsium Erasmus+ EU pada 3–4 Oktober 2025.
Sejumlah dosen Teknologi Pangan FSTP Unimus bertolak ke Malaysia untuk melaksanakan salah satu tugas Tri Dharma Pengabdian Masyarakat. Kegiatan berlangsung selama 4 hari mulai tanggal 26-29 Mei 2025.
Prodi Teknologi Pangan Unimus kamis 8 Mei 2025 melaksanakan Audit Mutu Akademik Internal (AMAI) bertempat di Gedung Kuliah Bersama (GKB II) Unimus. Bertindak sebagai auditor Ibu Dra Sri Sinto Dewi MSi Med (dosen Ilmu Laboratorium Medis Unimus), dan Ibu Laili…
Yuk kuliah di Teknologi Pangan Unimus, Akreditasi Unggul
Dibuka sampai dengan 20 Februari lowongan kerja di industri pangan Bumbu Mazzoni | Website Resmi Bumbu Mazzoni
173 Posisi Dibuka PT Indofood Bulan September 2024, Terima Tamatan SMA D3 S1. PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk adalah perusahaan yang menghasilkan beberapa produk konsumen bermerek yang bagus dan sudah terkemuka terdapat banyak pilihan produk dan akhirnya menjadi solusi sehari-hari…
Dr. Agus Suyanto, STP, MSiAnalisis komponen utama (AKU) atau Principal Component Analysis (PCA) pertama kali diperkenalkan oleh Harold Hotelling pada tahun 1933 (Jhonson, R.A. and Weichern, D.W., 2014).
Kemajuan teknologi informasi dan komunikasi memanjakan bagi siapapun termasuk para pencari lowongan kerja. Platform LinkedIn sebagai salah satu jejaring medsos banyak menyediakan informasi lowongan kerja.
Dr. Diode Yonata, STP, MTP dosen Prodi Teknologi Pangan Unimus resmi menyandang gelar doktor setelah berhasil memperhatahankan disertasinya di Program Doktor Ilmu Pangan Fakultas Teknologi Pertanian UGM pada 3 Juni 2025.
Prof. Dr. Ir. Nurrahman MSi, dosen Teknologi Pangan Unimus resmi menyandang gelar Profesor bidang biokimia pangan dan metabolisme zat gizi melalu SK Pengukuhan oleh Dirjen Dikti Kemdiktisaintek Nomer 07331/B4./DT.04.01/2025.
Bangkok 18 Oktober 2024, M Yusuf PhD, dosen Prodi Teknologi Pangan Unimus mengajar mahasiswa asing di International Collage University of Technology Krungthep (IC-UTK) Thailand.
Sabtu, 25 November 2023 Program Studi Teknologi Pangan mengadakan kegiatan coaching clinic dengan tema “Akselerasi Publikasi Berorientasi Jurnal Internasional Bereputasi”. Kegiatan ini mengundang 2 Narasumber berpengalaman dalam publikasi internasional dengan score index yang sudah tinggi di scopus.
Selamat dan sukses untuk Anna Salsabila Zahra Al Mafaza, Mahasiswa Program Studi S1 Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang, atas prestasi yang membanggakan. Banyak prestasi yang diraih dalam event Indonesian Youth estival 2025: Juara 3 Fisika Nasional, Juara 3 Bahasa Inggris…
Animo masyarakat untuk kuliah di Prodi Teknologi Pangan unimus terus meningkat. “Setiap tahun kita menerima 2 kelas reguler dan 1 kelas karyawan,” jelas Dr Yunan Kholifatuddin Sya’di, Kaprodi Teknologi Pangan Unimus. “Kita mengadopsi kurikulum Patpi dengan capaian pembelajaran yang terukur…
Himpunan mahasiswa S1 Teknologi Pangan (HIMATEPA) dan Himpunan Mahasiswa Ilmu Gizi (HIMAGI) Unimus berkolaborasi mengadakan Seminar internasional ICFST (International Conference on Food Science and Technology) & ISEOUL (International Seminar On Nutrition and Health) di tahun 2024 dengan tema “Optimizing Nutrition…
Syofiyatun Fadzilah mahasiswi S1 Teknologi Pangan Fakultas Sains dan Teknologi Pertanian (FSTP) Universitas Muhammadiyah Semarang (UNIMUS) berhasil meraih Juara Duta Terfavorit 1 Duta Pendidikan di ajang Internasional di National University of Singapore.
