Selamat datang di website resmi Program Studi S1 Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang. Alhamdulillahirobbil’alamiin, segala puji dan syukur senantiasa kami haturkan atas nikmat dan karunia yang telah dilimpahkan Allah SWT kepada segenap sivitas akademika S1 Teknologi Pangan.
S1 Teknologi Pangan Unimus memiliki visi Keilmuan “Menjadi program studi yang unggul di bidang teknologi pangan, berkarakter Islami, berbasis teknologi dan berwawasan internasional pada tahun 2034.”.
Jurnal Pangan dan Gizi yang diterbitkan oleh Prodi Teknologi Pangan dan Gizi Unimus telah mendapat pengakuan dari kemendikbud Ristek RI melalui akreditasi pemeringkatan Sinta dengan kategori Sinta 5. Sinta atau singkatan dari Science And Technoloy Index merupakan sebuah sistem informasi penelitian yang bertujuan untuk mengukur kinerja institusi, peneliti dan jurnal ilmiah Indonesia.
Mengisi waktu liburan semester gasal 2021/2022 dimana dosen tidak mengajar masa liburan mahasiswa dosen-dosen prodi teknologi Pangan unimus mengunjungi UMKM di kota Salatiga Jawa Tengah selasa 1 Februari 2021. Ikut serta dalam rombongan Dr Nurhidajah STP MSi (kaprodi), Dr Yunan Kholifatuddin Sya’di MSc (sekprodi), Dr Ir Nurrahman MSi, Dr Siti...
Mahasiswa S1 Teknologi Pangan Raih Bronze Medal di Ajang Internasional Bioinformatics and Synthetic Biology Competition (BIOS). Selamat dan Sukses kepada mahasiswa S1 Teknologi Pangan Fakultas Ilmu Keperawatan dan Kesehatan UNIMUS Camilia Evril (Ketua), Syofiyatun Fadzilah, Riska Amalia, Natasya Aulia dan Damar Bima Wicaksono. Camilia dan tim berhasil menorehkan prestasi di...
Selamat dan sukses wisudawan Prodi Teknologi Pangan Unimus dalam wisuda ke 35 Unimus yang dilaksanakan dua hari 16-17 November 2021 (tiga gelombang). Salah satu wisudawan terbaik dari S1 Teknologi Pangan Unimus adalah Fitria Riani Amfi, S.T.P. dengan IPK 3, 83.
Aplikasi pengeringan, pendinginan, pembekuan, pengasapan dalam pengolahan pangan memerlukan pengetahuan tentang sifat fisik udara atmosfir (psikrometrik). Psikrometrik adalah bidang yang mempelajari tentang bagaimana menentukan sifat-sifat fisis dan termodinamika suatu gas yang di dalamnya terdapat campuran antara gas-uap. Sebagai contoh adalah menentukan sifat-sifat dari campuran udara dan uap air. Adapun sifat-sifat tersebut...
Dalam era modern, faktor kualitas adalah merupakan unsur yang mutlak pada setiap produk dan jasa yang dihasilkan oleh perusahaan. Peran statistik dalam mengukur kualitas banyak diterapkan di dalam dunia bisnis dan industri. Dengan metode statistik, pengukuran kualitas dapat dilakukan secara kuantitatif menggunakan SPC sehingga dapat digunakan sebagai bahan yang representatif...
Seiring dengan derasnya arus informasi dan kemudahan akses informasi melalui mesin pencari google search Prodi Teknologi Pangan Unimus melounching media sosial resminya.. silahkan ikuti dan berbagi informasi melalui media kami. https://www.facebook.com/tekpang.unimus https://www.instagram.com/foodtech_unimus/ https://bit.ly/Youtube_FoodTechnology Berikut salah satu tampilan twitter yang berlamat dai @TekpangUnimus Tweets by TekpangUnimus
Isu keberlanjutan (sustainability) dalam pembangunan agroindustry terus menguat. Agroindustry tidak sekedar mengejar nilai tambah produk (product value added) dan keberlanjutan dari aspek bisnis. “Nilai tambah dapat diformulasi dalam sebuah usaha pengolahan agro menjadi produk yang berdaya saing atau unggul secara kompetitif. Keunggulan komparatif produk agro maritim karena melimpahkan sumber daya...
Semester 1 mahasiswa Prodi Teknologi Pangan Unimus diajarkan mata kuliah Pengantar Teknologi Pertanian. “Materi ini penting agar mahasiswa punya gambaran kuliah di prodi Teknologi Pangan. Untuk lebih mencintai Teknologi Pangan juga untuk membentuk mindset positif dan mindset yang dinamis sesuai dengan lingkungan yang terus berubah,” jelas Dr Agus Suyanto STP...
Prodi Teknologi Pangan Unimus akan jadi tuan rumah ICD4SS 2025Unimus dalam dalam ini Prodi Teknologi Pangan akan berketempatan dalam even internasional The 1st International Conference on Data Science for Food Sustainability (ICD4SS) oleh konsorsium Erasmus+ EU pada 3–4 Oktober 2025.
Sejumlah dosen Teknologi Pangan FSTP Unimus bertolak ke Malaysia untuk melaksanakan salah satu tugas Tri Dharma Pengabdian Masyarakat. Kegiatan berlangsung selama 4 hari mulai tanggal 26-29 Mei 2025.
Prodi Teknologi Pangan Unimus kamis 8 Mei 2025 melaksanakan Audit Mutu Akademik Internal (AMAI) bertempat di Gedung Kuliah Bersama (GKB II) Unimus. Bertindak sebagai auditor Ibu Dra Sri Sinto Dewi MSi Med (dosen Ilmu Laboratorium Medis Unimus), dan Ibu Laili…
Yuk kuliah di Teknologi Pangan Unimus, Akreditasi Unggul
Dibuka sampai dengan 20 Februari lowongan kerja di industri pangan Bumbu Mazzoni | Website Resmi Bumbu Mazzoni
173 Posisi Dibuka PT Indofood Bulan September 2024, Terima Tamatan SMA D3 S1. PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk adalah perusahaan yang menghasilkan beberapa produk konsumen bermerek yang bagus dan sudah terkemuka terdapat banyak pilihan produk dan akhirnya menjadi solusi sehari-hari…
Dr. Agus Suyanto, STP, MSiAnalisis komponen utama (AKU) atau Principal Component Analysis (PCA) pertama kali diperkenalkan oleh Harold Hotelling pada tahun 1933 (Jhonson, R.A. and Weichern, D.W., 2014).
Kemajuan teknologi informasi dan komunikasi memanjakan bagi siapapun termasuk para pencari lowongan kerja. Platform LinkedIn sebagai salah satu jejaring medsos banyak menyediakan informasi lowongan kerja.
Dr. Diode Yonata, STP, MTP dosen Prodi Teknologi Pangan Unimus resmi menyandang gelar doktor setelah berhasil memperhatahankan disertasinya di Program Doktor Ilmu Pangan Fakultas Teknologi Pertanian UGM pada 3 Juni 2025.
Prof. Dr. Ir. Nurrahman MSi, dosen Teknologi Pangan Unimus resmi menyandang gelar Profesor bidang biokimia pangan dan metabolisme zat gizi melalu SK Pengukuhan oleh Dirjen Dikti Kemdiktisaintek Nomer 07331/B4./DT.04.01/2025.
Bangkok 18 Oktober 2024, M Yusuf PhD, dosen Prodi Teknologi Pangan Unimus mengajar mahasiswa asing di International Collage University of Technology Krungthep (IC-UTK) Thailand.
Sabtu, 25 November 2023 Program Studi Teknologi Pangan mengadakan kegiatan coaching clinic dengan tema “Akselerasi Publikasi Berorientasi Jurnal Internasional Bereputasi”. Kegiatan ini mengundang 2 Narasumber berpengalaman dalam publikasi internasional dengan score index yang sudah tinggi di scopus.
Selamat dan sukses untuk Anna Salsabila Zahra Al Mafaza, Mahasiswa Program Studi S1 Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang, atas prestasi yang membanggakan. Banyak prestasi yang diraih dalam event Indonesian Youth estival 2025: Juara 3 Fisika Nasional, Juara 3 Bahasa Inggris…
Animo masyarakat untuk kuliah di Prodi Teknologi Pangan unimus terus meningkat. “Setiap tahun kita menerima 2 kelas reguler dan 1 kelas karyawan,” jelas Dr Yunan Kholifatuddin Sya’di, Kaprodi Teknologi Pangan Unimus. “Kita mengadopsi kurikulum Patpi dengan capaian pembelajaran yang terukur…
Himpunan mahasiswa S1 Teknologi Pangan (HIMATEPA) dan Himpunan Mahasiswa Ilmu Gizi (HIMAGI) Unimus berkolaborasi mengadakan Seminar internasional ICFST (International Conference on Food Science and Technology) & ISEOUL (International Seminar On Nutrition and Health) di tahun 2024 dengan tema “Optimizing Nutrition…
Syofiyatun Fadzilah mahasiswi S1 Teknologi Pangan Fakultas Sains dan Teknologi Pertanian (FSTP) Universitas Muhammadiyah Semarang (UNIMUS) berhasil meraih Juara Duta Terfavorit 1 Duta Pendidikan di ajang Internasional di National University of Singapore.
