Profil Program Studi
S1 Teknologi Pangan

Selamat datang di website resmi Program Studi S1 Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang. Alhamdulillahirobbil’alamiin, segala puji dan syukur senantiasa kami haturkan atas nikmat dan karunia yang telah dilimpahkan Allah SWT kepada segenap sivitas akademika S1 Teknologi Pangan.

S1 Teknologi Pangan Unimus memiliki visi Keilmuan “Menjadi program studi yang unggul di bidang teknologi pangan, berkarakter Islami, berbasis teknologi dan berwawasan internasional pada tahun 2034.”.

Yunan-removebg-preview
Dr. Yunan Kholifatuddin Sya'di, STP, MSc.
Ketua Program Studi S1 Teknologi Pangan
Universitas Muhammadiyah Semarang

Kami Terakreditasi Unggul

Berita Terkini
  • All Posts
  • Alumni
  • Artikel
  • Berita
  • Dosen
  • Informasi
  • Lowongan Kerja
  • mahasiswa
  • Pendaftaran Mahasiswa Baru
Kunjungan Industri PT Garuda Food Pati

August 3, 2016/
  /Berita

Rabu, 3 Agustus 2016. Mahasiswa Prodi Teknologi Pangan Unimus melakukan kunjungan industri ke PT Garudafood Putra Putri Jaya di Pati Jateng. Sebanyak 65 mahasiswa didampingi dosen Dr Nurrahman dan Agus Suyanto MSi Berawal dari PT Tudung Putra Jaya (TPJ) tahun 1987 didirikan Darmo Putro (alm) yang memproduksi kacang garing kemudian...

Teknologi Pangan UNIMUS menggandeng Perusahaan Pangan

August 2, 2016/
  /Berita

Program Studi Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang (UNIMUS) bermitra dengan PT Total Samudra Sejahtera (PT TOSS) Purwakarta Jawa Barat, perusahaan eksportir ikan dalam kaleng, untuk penyaluran lulusannya bekerja di perusahaan tersebut. Tersedia lowongan di perusahaan tersebut untuk posisi quality control, analis/laboratorium, produksi, planning production inventory control. “Disamping itu, kami senang...

Kuliah Tamu Prodi Teknologi Pangan Bersama Owner Keju Indrakila Dan Dirut  PT Lotte Mart Indonesia

July 30, 2016/
  /Berita

  Mengangkat tema “Peluang pemasaran produk lokal dalam level nasional dan internasional”, prodi Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang (UNIMUS) mengajak kepada mahasiswa UNIMUS untuk meningkatkan daya saing bangsa melalui peningkatan mutu produk pangan. Kuliah tamu yang diikuti oleh semua mahasiswa Prodi Teknologi Pangan dan perwakilan Prodi-prodi lain di UNIMUS pada...

Himatepa UNIMUS Lolos Dalam PHBD Ristek Dikti, Berdayakan Masyarakat Mijen Semarang

July 28, 2016/

Mahasiswa Prodi Teknologi Pangan UNIMUS: Iis Istiqomah, Arif Wibowo, Riska Cipta Sari, Andre Raziq Muhammad, Siswi Sekar Sari, atas nama Himpunan Mahasiswa Teknologi Pangan (Himatepa) berhasil mengukir prestasi, lolos mendapat pendanaan dalam Program Hibah Bina Desa (PHBD), Direktorat Jenderal Pembelajaran Dan Kemahasiswaan, Kementerian Riset Dikti. “Alhamdulillah, Unimus bisa diwakili Hematepa...

“CHIPS TEKUDELAI” Prodi Teknologi Pangan UNIMUS Meraih Juara III LKTIM Nasional

June 10, 2016/

Dua Delegasi dari Prodi Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang (UNIMUS) yaitu Rif’an dan Diode Yonata dibimbing oleh Agus Suyanto STP MSi berhasil meraih peringkat ke-3 dalam ajang Lomba Karya Tulis Ilmiah Mahasiswa (LKTIM) Nasional Agricultural Food Competition Season 9 yang diselenggarakan oleh Himpunan Mahasiswa Ilmu dan Teknologi Pangan (HIMATETA) Fakultas...

Tampilkan Lainnya

End of Content.

PERKUAT RISET, PRODI TEKNOLOGI PANGAN UNIMUS LENGKAPI INSTRUMEN TEXTURE ANALYZER

PERKUAT RISET, PRODI TEKNOLOGI PANGAN UNIMUS LENGKAPI INSTRUMEN TEXTURE ANALYZER

Guna meningkatkan akurasi dan kualitas analisis reologi serta sifat fisik bahan pangan, Prodi Teknologi Unimus  melengkapi fasilitas laboratoriumnya dengan peralatan Texture Analyzer (CT3 Texture Analyzer Brookfield). Pengadaan instrumen mutakhir ini merupakan bagian dari program kerja sama internasional FIND4S (Food Innovation and…

DORONG INOVASI RISET PANGAN, PRODI TEKNOLOGI PANGAN UNIMUS HADIRKAN FREEZE DRYER

DORONG INOVASI RISET PANGAN, PRODI TEKNOLOGI PANGAN UNIMUS HADIRKAN FREEZE DRYER

Dalam upaya memperkuat daya saing akademik serta meningkatkan kualitas penelitian di bidang teknologi pangan, Program Studi (Prodi) Teknologi Pangan Unimus melengkapi fasilitas laboratoriumnya dengan perangkat Freeze Drier (pengering beku) mutakhir merek BOTH asal Tiongkok.

Solusi Hemat Budidaya Lele: Mahasiswa UNIMUS Racik Pelet dari Maggot BSF

Solusi Hemat Budidaya Lele: Mahasiswa UNIMUS Racik Pelet dari Maggot BSF

Tingginya biaya pakan kerap menjadi beban terberat bagi para pembudidaya lele. Menjawab tantangan tersebut, Tim Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPK Ormawa) IMM Al Haytham Universitas Muhammadiyah Semarang (UNIMUS) menggelar pelatihan Maggot Aquafeed II di Pendopo Kelurahan Pringapus, Kabupaten Semarang.…

“Pilah Sampah Organik,” Aksi nyata TIM PPK Ormawa IMM Al Haytham Unimus Bersama Warga Pringapus

“Pilah Sampah Organik,” Aksi nyata TIM PPK Ormawa IMM Al Haytham Unimus Bersama Warga Pringapus

Tim Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPK Ormawa) PK IMM Al Haytham Universitas Muhammadiyah Semarang (UNIMUS) sukses menggelar program perdana bertajuk PILAR PRINGAPUS (Pilah Limbah Rumah Tangga) pada Minggu, 5 Juli 2026.

Loker PT Mazzoni

Loker PT Mazzoni

Dibuka sampai dengan 20 Februari lowongan kerja di industri pangan Bumbu Mazzoni | Website Resmi Bumbu Mazzoni

Lowongan kerja PT Indofood tahun 2024

Lowongan kerja PT Indofood tahun 2024

173 Posisi Dibuka PT Indofood Bulan September 2024, Terima Tamatan SMA D3 S1. PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk adalah perusahaan yang menghasilkan beberapa produk konsumen bermerek yang bagus dan sudah terkemuka terdapat banyak pilihan produk dan akhirnya menjadi solusi sehari-hari…

Analisis Statistik Multivariat PCA dalam Riset bidang Teknologi Pangan

Analisis Statistik Multivariat PCA dalam Riset bidang Teknologi Pangan

Dr. Agus Suyanto, STP, MSiAnalisis  komponen  utama  (AKU)  atau Principal Component Analysis (PCA) pertama  kali  diperkenalkan  oleh  Harold  Hotelling  pada  tahun 1933 (Jhonson,  R.A.  and  Weichern,  D.W., 2014).

Mencari info lowongan kerja lewat jejaring LinkedIn

Mencari info lowongan kerja lewat jejaring LinkedIn

Kemajuan teknologi informasi dan komunikasi memanjakan bagi siapapun termasuk para pencari lowongan kerja. Platform LinkedIn sebagai salah satu jejaring medsos banyak menyediakan informasi lowongan kerja.

Mengenal Prof Nurrahman, Guru Besar Teknologi Pangan Unimus

Mengenal Prof Nurrahman, Guru Besar Teknologi Pangan Unimus

Prof Dr Ir Nurrahman MSi telah dikukuhkan sebagai guru besar bidang keahlian Biokimia Pangan dan Metabolisme Zat Gizi pada Prodi Teknologi Pangan Unimus oleh Rektor Unimus Prof Dr Masrukhi MPd pada selasa 16 September 2025. Orasi Ilmiah yang disampaikan berjudul…

Workshop Int Office Staff Communication dosen dan Tendik Teknologi Pangan Unimus

Workshop Int Office Staff Communication dosen dan Tendik Teknologi Pangan Unimus

Dalam upaya mempercepat langkah menuju kampus berdaya saing global, dosen dan Tenaga Kependidikan (Tendik) Program Studi Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang (Unimus) berpartisipasi dalam pelatihan internasional “International Office Staff Communication and Professionalism Workshop”.

Dosen Teknologi Pangan Unimus Tambah Doktor Baru; Dr. Diode Yonata, STP, MTP

Dosen Teknologi Pangan Unimus Tambah Doktor Baru; Dr. Diode Yonata, STP, MTP

Dr. Diode Yonata, STP, MTP dosen Prodi Teknologi Pangan Unimus resmi menyandang gelar doktor setelah berhasil memperhatahankan disertasinya di Program Doktor Ilmu Pangan Fakultas Teknologi Pertanian UGM pada 3 Juni 2025.

Pecah Telur, Prodi Teknologi Pangan Unimus Punya Guru Besar Baru; Prof Dr Ir Nurrahman MSi

Pecah Telur, Prodi Teknologi Pangan Unimus Punya Guru Besar Baru; Prof Dr Ir Nurrahman MSi

Prof. Dr. Ir. Nurrahman MSi, dosen Teknologi Pangan Unimus resmi menyandang gelar Profesor bidang biokimia pangan dan metabolisme zat gizi melalu SK Pengukuhan oleh Dirjen Dikti Kemdiktisaintek Nomer 07331/B4./DT.04.01/2025.

MAHASISWA TEKNOLOGI PANGAN UNIMUS RAIH BRONZE MEDAL DAN FAVORITE POSTER DARI UNIVERSITAS DI THAILAND

MAHASISWA TEKNOLOGI PANGAN UNIMUS RAIH BRONZE MEDAL DAN FAVORITE POSTER DARI UNIVERSITAS DI THAILAND

 Tim CHROMAFILM dari Prodi Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang (UNIMUS) meraih dua penghargaan, yaitu Bronze Medal (Medali Perunggu) dan predikat Favorite Poster, pada ajang kompetisi esai ilmiah internasional bertema Food yang berlangsung di Bangkok, Thailand, pada 8–9 Agustus 2026.

Cahaya Ekonomi Desa: Maggot Aquafeed PPK Ormawa IMM Al Haytam Unimus

Cahaya Ekonomi Desa: Maggot Aquafeed PPK Ormawa IMM Al Haytam Unimus

Program Penguatan Kapasitas Organisasi Mahasiswa (PPK Ormawa) Ikatan Mahasiswa Muhammadiyah Al Haytham Universitas Muhammadiyah Semarang menggelar Program Maggot aquafed I yang berfokus pada Pelatihan Pembudidayaan maggot dari telur hingga panen di Kantor Kelurahan Pringapus, Kabupaten Semarang (12/ 7).

“Pilah Sampah Organik,” Aksi nyata TIM PPK Ormawa IMM Al Haytham Unimus Bersama Warga Pringapus

“Pilah Sampah Organik,” Aksi nyata TIM PPK Ormawa IMM Al Haytham Unimus Bersama Warga Pringapus

Tim Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPK Ormawa) PK IMM Al Haytham Universitas Muhammadiyah Semarang (UNIMUS) sukses menggelar program perdana bertajuk PILAR PRINGAPUS (Pilah Limbah Rumah Tangga) pada Minggu, 5 Juli 2026.

Transformasi Digital UMKM Desa Taruman: PPK Ormawa IMM Ahmad Dahlan UNIMUS Gelar Praktik Shopee Live

Transformasi Digital UMKM Desa Taruman: PPK Ormawa IMM Ahmad Dahlan UNIMUS Gelar Praktik Shopee Live

Tim Pelaksana PPK Ormawa IMM Ahmad Dahlan Universitas Muhammadiyah Semarang (UNIMUS) secara nyata mendorong digitalisasi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Desa Taruman, Kecamatan Klambu, Kabupaten Grobogan. Komitmen tersebut diwujudkan melalui pelaksanaan praktik langsung (live) jualan di platform…