4 PKM Prodi Teknologi Pangan Unimus Lolos Didanai Kemristek Dikti Disiapkan Berkompetisi Di Tingkat...
Empat proposal Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) dari Prodi Teknologi Pangan Unimus didanai oleh Kemristek Dikti melalui Dirjen Pembelajaran dan Kemahasiswaan melalui surat nomor 1020/B3.1/KM/2018...
PKL 2018 Teknologi Pangan Unimus; Menyiapkan Produk Pangan Go International
Mengolah pangan kualitas ekspor tentu tidaklah mudah, karena harus memenuhi standar mutu yang bisa diterima di pasar internasional. Dalam hal standar manajemen perusahaan paling...
TEMPE KEDELAI HITAM TIDAK KALAH KHASIATNYA DIBANDING TEMPE KEDELAI KUNING
Tempe merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang sudah dikenal secara global. Tempe terbuat dari kedelai yang mengalami fermentasi oleh jamur Rhizopus oligosporus dengan...
GULA GARAM LEMAK DALAM PENGOLAHAN PANGAN DAN PENYAKIT TIDAK MENULAR (PTM) DI INDONESIA
Tahukah Anda bahwa 60% kematian disebabkan oleh penyakit tak menular seperti stroke, jantung, diabetes, hipertensi, dan obesitas. “Hal ini sangat disayangkan, mengingat bahwa penyakit...
Tari Saman Tekpang UNIMUS, Seperti Apa Sih?
Penah melihat Tari Saman yang berasal dari Aceh khan? Tari yang ditetapkan UNESCO sebagai Daftar Representatif Budaya Tak Benda Warisan Manusia dalam Sidang ke-6 di...
