Selamat datang di website resmi Program Studi S1 Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang. Alhamdulillahirobbil’alamiin, segala puji dan syukur senantiasa kami haturkan atas nikmat dan karunia yang telah dilimpahkan Allah SWT kepada segenap sivitas akademika S1 Teknologi Pangan.
S1 Teknologi Pangan Unimus memiliki visi Keilmuan “Menjadi program studi yang unggul di bidang teknologi pangan, berkarakter Islami, berbasis teknologi dan berwawasan internasional pada tahun 2034.”.
Isu keberlanjutan (sustainability) dalam pembangunan agroindustry terus menguat. Agroindustry tidak sekedar mengejar nilai tambah produk (product value added) dan keberlanjutan dari aspek bisnis. “Nilai tambah dapat diformulasi dalam sebuah usaha pengolahan agro menjadi produk yang berdaya saing atau unggul secara kompetitif. Keunggulan komparatif produk agro maritim karena melimpahkan sumber daya...
Semester 1 mahasiswa Prodi Teknologi Pangan Unimus diajarkan mata kuliah Pengantar Teknologi Pertanian. “Materi ini penting agar mahasiswa punya gambaran kuliah di prodi Teknologi Pangan. Untuk lebih mencintai Teknologi Pangan juga untuk membentuk mindset positif dan mindset yang dinamis sesuai dengan lingkungan yang terus berubah,” jelas Dr Agus Suyanto STP...
Karakateristik kimia dan fisik bahan mempengaruhi proses pengolahan dan menentukan produk akhir pangan yang dikehendaki. Jika merawat bayi membutuhkan kelembutan dan ilmu mengenainya, maka mengolah pangan tidak kalah jauh. Kira-kira begitu gambarannya. Ya, penanganan pangan membutuhkan pengetahuan bahan dan juga seni. Materi Kuliah sifat fisik bahan
ImageJ merupakan software yang powerfull untuk analisis citra gambar. ImageJ direlease oleh Wayne Rasband dari National Intitutes of Health(NIH). Pemograman menggunakan Java dapat dioperasikan pada sistem operasi linux, macintosh, dan windows mode 32 bit dan 64 bit.
Program Studi Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang (PSTP UNIMUS) terakreditasi “BAIK SEKALI” oleh BAN-PT dengan No. 10255/SK/BAN-PT/AK-ISK/S/VIII/2021. Akreditasi ini berlaku sejak tanggal 18 Agustus 2021 sampai dengan 13 Oktober 2025.
Tahun ajaran baru 2021/2022 adalah tahun penuh tantangan bagi civitas akademika Prodi Teknologi Pangan Unimus. Berbagai ikhtiar menjaga amanah mahasiswa baru yang terus tumbuh prodi mengganden alumni untuk sharing pengalaman meraih sukses karir. Acara dipandu langsung oleh Kaprodi Bu Dr Nurhidajah STP MSi dengan menghadirkan beberapa alumni. Nur Aini STP,...
Selamat kepada 15 Mahasiswa/i Program Studi Teknologi Pangan UNIMUS yang diterima pada Program Pertukaran Mahasiswa Pangan & Hasil Pertanian (PERMATA PANGAN) 2021 dengan rincian 11 di kampus IPB dan 4 di kampus UGM. Permata-Pangan merupakan program pertukaran mahasiswa antar Program Studi Teknologi Pangan (TP) atau Ilmu dan Teknologi Pangan (ITP)...
Spirit harus tetap terjaga, terlebih era pandemi di zaman dengan penuh tantangan era industri 4.0. Mengawali perkuliahan tahun akademik 2021/2022 Prodi Teknologi Pangan Unimus memompa semangat mahasiswa dengan kuliah motivasi. Acara ini dimoderatori oleh Dr. Ir. Nurrahman, M.Si dengan narasumber Ir. Jamil Azzaini, MM dari Kubik Leadership Jakarta. dengan tema...
Dr Agus Suyanto STP MSi menjadi narasumber dalam Workshop Pengembangan Teknologi Pangan Siap Saji yang diselenggarakan oleh Dirjen Kesehatan Masyarakat Kementrian kesehatan RI, Rabu 28 April 2021. Acara workshop yang diikuti oleh 875 peserta dari seluruh Indonesia petugas kesehatan lingkungan di dinas kesehatan propinsi, kabupaten dan kota seluruh Indonesia, juga...
Yayasan TAKA, sebuah lembaga nirlaba yang bergerak di bidang konservasi laut dan kesejahteraan masyarakat pesisir, menggelar kegiatan Training Aplikatif Produk Olahan Udang Laut pada Minggu (15/2/2026). Kegiatan yang berlangsung di Hotel Amantis, Kabupaten Demak, Jawa Tengah ini diselenggarakan sebagai bagian…
Langkah strategis diambil oleh Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI) Cabang Semarang bersama sejumlah perguruan tinggi untuk memperkuat ketahanan dan inovasi pangan lokal. Bertempat di Hall Balaikota Semarang, organisasi profesi tersebut secara resmi menandatangani Perjanjian Kerja Sama (PKS) dengan Dinas…
Program Studi Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang (Unimus) berkolaborasi dengan Pemerintah Kota (Pemkot) Semarang melalui Dinas Ketahanan Pangan sukses menyemarakkan peringatan Hari Keamanan Pangan Sedunia atau World Food Safety Day (WSFD) tahun 2026. Rangkaian acara besar ini dipusatkan langsung di…
Kabar membanggakan. Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Sains dan Teknologi Pertanian (FSTP) Universitas Muhammadiyah Semarang (Unimus) bersama Universitas Diponegoro (Undip) berhasil memperoleh hibah penelitian internasional VLIRUOS (Flemish Interuniversity Council – University Development Cooperation) dari Belgia melalui proyek kolaboratif bertajuk “Enhancing…
Dibuka sampai dengan 20 Februari lowongan kerja di industri pangan Bumbu Mazzoni | Website Resmi Bumbu Mazzoni
173 Posisi Dibuka PT Indofood Bulan September 2024, Terima Tamatan SMA D3 S1. PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk adalah perusahaan yang menghasilkan beberapa produk konsumen bermerek yang bagus dan sudah terkemuka terdapat banyak pilihan produk dan akhirnya menjadi solusi sehari-hari…
Dr. Agus Suyanto, STP, MSiAnalisis komponen utama (AKU) atau Principal Component Analysis (PCA) pertama kali diperkenalkan oleh Harold Hotelling pada tahun 1933 (Jhonson, R.A. and Weichern, D.W., 2014).
Kemajuan teknologi informasi dan komunikasi memanjakan bagi siapapun termasuk para pencari lowongan kerja. Platform LinkedIn sebagai salah satu jejaring medsos banyak menyediakan informasi lowongan kerja.
Prof Dr Ir Nurrahman MSi telah dikukuhkan sebagai guru besar bidang keahlian Biokimia Pangan dan Metabolisme Zat Gizi pada Prodi Teknologi Pangan Unimus oleh Rektor Unimus Prof Dr Masrukhi MPd pada selasa 16 September 2025. Orasi Ilmiah yang disampaikan berjudul…
Dalam upaya mempercepat langkah menuju kampus berdaya saing global, dosen dan Tenaga Kependidikan (Tendik) Program Studi Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang (Unimus) berpartisipasi dalam pelatihan internasional “International Office Staff Communication and Professionalism Workshop”.
Dr. Diode Yonata, STP, MTP dosen Prodi Teknologi Pangan Unimus resmi menyandang gelar doktor setelah berhasil memperhatahankan disertasinya di Program Doktor Ilmu Pangan Fakultas Teknologi Pertanian UGM pada 3 Juni 2025.
Prof. Dr. Ir. Nurrahman MSi, dosen Teknologi Pangan Unimus resmi menyandang gelar Profesor bidang biokimia pangan dan metabolisme zat gizi melalu SK Pengukuhan oleh Dirjen Dikti Kemdiktisaintek Nomer 07331/B4./DT.04.01/2025.
Selamat kepada 20 wisudawan Prodi Teknologi Pangan dalam wisuda ke-49 Unimus tanggal 30 Juni 2026 yang berlangsung khidmat di Gedung Serba Guna Unimus. Wisudawan Nadya Eka Putri, S.TP., melalui SK Dekan Nomor: 042/UNIMUS.AD/SK.EP/2026, Nadya dinobatkan sebagai salah satu Lulusan Terbaik…
Program Penguatan Kapasitas Organisasi Mahasiswa (PPK Ormawa) Ikatan Mahasiswa Muhammadiyah (IMM) Al Haytham Fakultas Sains dan Teknologi Pertanian Unimus telah dilouncing kegiatannya di Kelurahan Pringapus Kabupaten Semarang 13 Juni 2026.
Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPK Ormawa) Fakultas Sains dan Teknologi Pertanian (FSTP) Universitas Muhammadiyah Semarang (Unimus) terus berkarya dalam pemberdayaan masyarakat melalui pengembangan kewirausahaan kelompok binaan di Kelurahan Pringapus, Kabupaten Semarang.
Universitas Muhammadiyah Semarang (Unimus) menggelar prosesi Wisuda ke-48 pada Rabu, 1 April 2026, di Gedung Serba Guna (GSG). Sebanyak 842 wisudawan dan wisudawati resmi dikukuhkan dalam prosesi yang berlangsung khidmat dan penuh kebanggaan.
