“Peran Pangan Fungsional berbasis Pangan Lokal dalam Peningkatan Derajat Kesehatan”

lppm
Dari Kanan Dr Sri Darmawati, dr Daniel, Prof Made Astawan, Prof Marsono, dan Dr Nurrahman

 

Demikian judul seminar nasional yang diselenggarakan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) Unimus bekerjasama dengan Fakultas Ilmu Keperawatan dan Kesehatan Unimus menyelenggarakan Seminar Nasional “Hasil-hasil penelitian (Kesehatan, Science, Ekonomi dan Sosial)” pada tanggal 9 Agustus 2014. Kegiatan ini merupakan salah satu rangkaian acara dalam rangka Lustrum Ke-3 Unimus.

seminar dibuka oleh Ketua LPPM Unimus, Dr. Sri Darmawati, M.Si dilanjutkan dengan sambutan dari Wakil Rektor 1 Unimus, Dr. Ir. Nurrahman, M.Si. (more…)

Continue Reading“Peran Pangan Fungsional berbasis Pangan Lokal dalam Peningkatan Derajat Kesehatan”

Workshop Pemutakhiran Kurikulum Prodi Teknologi Pangan UNIMUS

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Suasana diskusi workshop pemutakhiran kurikulum Prodi Tekpang UNIMUS

Menyadari betapa pentingnya kurikulum, Program Studi Teknologi Pangan UNIMUS secara berkala mengevaluasi kurikulum. Diawali dengan pembukaan oleh Wakil Dekan I Fakultas Ilmu Keperawatan dan Kesehatan Dr Budi Santoso, MSi, sambutan oleh Wakil Rektor I Bidang Akademik Dr Ir Nurrahman MSi, kemudian pemaparan materi pengantar diskusi oleh Dr Ir Rika Pratiwi selaku Ketua Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia  (PATPI) Semarang. Banyak pihak yang dilibatkan dalam workshop pemutakhiran kurikulum diantaranya Prof Ir Anang M Legowo PhD, pihak pengguna yakni kalangan industri pangan yaitu Nuraini STP (PT RAS), Ibu Henny dab Balai Pom Semarang, UKM makanan Bapak Banjar, tak ketinggalan pula alumni. (more…)

Continue ReadingWorkshop Pemutakhiran Kurikulum Prodi Teknologi Pangan UNIMUS

Selamat Datang Asesor BAN-PT di Prodi Teknologi Pangan UNIMUS

Selamat datang kepada asesor BAN-PT Dirjen Dikti Kemendikbud RI di Program Studi Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang (UNIMUS) tanggal 6-8 September 2014. Prof.Dr.Ir.Endang Sutriswati Rahayu, MS Prof.Dr.Ir.Mahfudz, MSc   www.celltrackingapps.com/spy-on-whatsapp-messages.

Continue ReadingSelamat Datang Asesor BAN-PT di Prodi Teknologi Pangan UNIMUS

Kunjungan Industri ke PT Tiga Pilar Sejahtera Tbk dan Roti Ganep’s di Solo

DSC00153
Diskusi dengan PT TPS

Senin 11 Agustus 2014 kendati masih musim liburan mahasiswa dan juga masih di suasana mudik lebaran, mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan Unimus melakukan kunjungan industri ke salah satu perusahaan besar ‘food industry’ di tanah air yaitu PT TPS atau PT Tiga Pilar Sejahtera Tbk di Kabupaten Sragen. Dipandu oleh pendamping bapak Agus Suyanto STP MSi rombongan satu bus dan satu mobil diterima oleh HRD manager PT TPS Ny Muryani. “Kami senang mendapat kunjungan dari Unimus, TPS adalah perusahaan yang terus tumbuh berkembang sangat membutuhkan kiprah dari ahli teknologi pangan. Kami siap menerima mahasiswa magang, PKL, dan lowongan kerja ada setiap saat,” jelas Ny Muryani. (more…)

Continue ReadingKunjungan Industri ke PT Tiga Pilar Sejahtera Tbk dan Roti Ganep’s di Solo

Public Expose Prodi TP Unimus: dari Field Trip di Pabrik Susu Pasteuriasasi Terbesar Nasional hingga ke Sense Asia 2014 di Singapura

DSC02580
Penyerahan Plakat diwakili Mahasiswa ke CV Cita Nasional

Diawali dari presentasi makalah poster di forum SenseAsia 2014 The Asian Sensory and Consumer Research Symposium 11-13 May 2014 SingEx Singapore, yang diikuti oleh M Yusuf PhD, prodi Teknologi Pangan Unimus juga melakukan kunjungan lapang (field trip) PT Cita Nasional, pabrik susu pasteurisasi (susu segar) terbesar nasional di Salatiga pada 7 Juni lalu. Makalah poster yang dipresentikan M Yusuf di Singapura Expo adalah “Testing Seafood By-Product of Second-Quality for Market Preferences”. (more…)

Continue ReadingPublic Expose Prodi TP Unimus: dari Field Trip di Pabrik Susu Pasteuriasasi Terbesar Nasional hingga ke Sense Asia 2014 di Singapura

M Yusuf, PhD ikuti forum Internasional di Brisbane Australia

M Yusuf, PhD
M Yusuf, PhD

M Yusuf, Dosen Prodi Teknologi Pangan Unimus, pada 7-11 Juli 2014 ikut mempresentasikan poster dengan judul A Value Chain Framework of Global Seafood Industries pada the International Institute of Fisheries Economics and Trade (IIFET) 2014 Conference , at  Towards Ecosystem Based Management of Fisheries – What Role can Economics Play di Queensland University of Technology (QUT), Brisbane, Australia.  Peserta konferensi sekitar 300 dengan 15 topik terbagi dalam 6 paparel session.

IIFET adalah sebuah asosiasi internasional independen didirikan sejak 1982, yang terdiri dari sekitar 800 anggota di lebih dari 70 negara di seluruh dunia, yang dikenal memiliki area penangkapan ikan luas. Penyelenggaran konferensi 2014 adalah  Queensland University of Technology (QUT), Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation Marine and Atmospheric Research (CSIRO), University of Tasmania, dan The University of Adelaide and MG Kailis Group. Konferensi berkala dua tahunan, sebelumnya pernah dilaksanakan di Amerika Serikat, Prancis, Kanada, Selandia Baru, Taiwan, Jepang, Chili, Denmark, Inggris, Norwegia, dan Tanzania. (more…)

Continue ReadingM Yusuf, PhD ikuti forum Internasional di Brisbane Australia