Author: Agus Suyanto

Setelah mendapatkan akreditasi B dari BAN PT Program Studi Teknologi Pangan Unimus terus memantapkan posisi agar dapat meraih prestasi yang lebih baik pada masa yang akan datang. Dalam penjelasan Misi 1 Menyelenggarakan pendidikan bidang pangan yang didasarkan pada pemanfaatan teknologi informasi dan kewirausahaan   berwawasan global, dijabarkan dalam serangkaian kegiatan :

1. Kurikulum : (1) Penyusunan dokumen evaluasi kurikulum dan , (2) Pemutakhiran kurikulum secara berkala. (more…)

Di hadapan sekitar 100 mahasiswa dan dosen UNIMUS Professor Stephan Zeeman, Ph.D. dari University of New England (UNE), Biddeford, Maine, USA sangat antusias dalam menyampaikan kuliah umum (general lecture) dengan judul Pembangunan Sektor Kelautan dan Perikanan   (Marine Fisheries Sector Development). Bertindak sebagai moderator dosen Prodi Teknologi Pangan UNIMUS, M Yusuf PhD,  setelah sebelumnya acara dibuka oleh Rektor UNIMUS Prof Dr Djamaluddin Darwis MA.

“Diawali dari kuliah umum ini diharapkan Prodi Teknologi Pangan dapat menjalin kerjasama yang lebih luas lagi dengan UNE USA baik dalam pendidikan maupun penelitian,” demikian sambut Rektor UNIMUS. (more…)

Program Studi teknologi Pangan Unimus mendapatkan ucapan selamat dari Dekan Fakultas Ilmu Keperawatan dan Kesehatan (FIKKES) Edy Soesanto, SKp, MKes yang mendapatkan informasi pertama kali perihal hasil Akreditasi Program Studi dari Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi (BAN-PT) dengan peringkat B (Baik) dengan bobot nilai 332. Ketua Prodi Siti Aminah STP MSi menyambutnya dengan senang, “Alhamdulillah, kepercayaan yang diberikan Dikti kepada Prodi Teknologi Pangan adalah amanah yang tidak ringan, karena seluruh civitas akademika dituntut untuk lebih baik dan berprestasi dalam menjalankan Catur Darma Perguruan Tinggi.”

Visitasi akreditasi dilakukan tanggal 8-9 September lalu oleh Prof Dr Ir Endang Sutriswati Rahayu, MS  dari UGM  Jogjakarta dan Prof Dr Machfud MSc  dari Institut Pertanian Bogor. (more…)

Jumat, 31 Oktober 2014 barangkali menjadi hari bersejarah bagi UNIMUS khususnya Program Studi Teknologi Pangan, karena berhasil menggait Coolnova Technology dari Jerman sebagai mitra dalam pelaksanaan workshop di Indonesia, termasuk riset dan pengembangan aplikasi Coolnova dalam industri penyimpanan ikan, daging dan hasil-hasil pertanian lainnya.  Coolnova® merupakan peralatan modern dalam freezing and defrosting  untuk produk daging, ikan dan pangan lainnya. Bertindak sebagai pihak yang melakukan tanda tangan adalah Coolnova Technology diwakili Komisaris yaitu Prof Trobjorn Trondsen dan Ketua Program Studi Teknologi Pangan Unimus Siti Aminah STP MSi, disaksikan rektor Unimus Prof Dr Jamaluddin Darwis, MA. (more…)