Selamat datang di website resmi Program Studi S1 Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang. Alhamdulillahirobbil’alamiin, segala puji dan syukur senantiasa kami haturkan atas nikmat dan karunia yang telah dilimpahkan Allah SWT kepada segenap sivitas akademika S1 Teknologi Pangan.
S1 Teknologi Pangan Unimus memiliki visi Keilmuan “Menjadi program studi yang unggul di bidang teknologi pangan, berkarakter Islami, berbasis teknologi dan berwawasan internasional pada tahun 2034.”.
Tahukah Anda bahwa 60% kematian disebabkan oleh penyakit tak menular seperti stroke, jantung, diabetes, hipertensi, dan obesitas. “Hal ini sangat disayangkan, mengingat bahwa penyakit tak menular ini sebenarnya dapat dicegah melalui pola makan dengan memerhatikan nutrisi yang benar,” ungkap Prof. Fransiska Rungkat Zakaria dalam seminar di Fakultas Ilmu Keperawatan dan...
Penah melihat Tari Saman yang berasal dari Aceh khan? Tari yang ditetapkan UNESCO sebagai Daftar Representatif Budaya Tak Benda Warisan Manusia dalam Sidang ke-6 di Bali tahun 2011, dimainkan dengan apik oleh mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan UNIMUS dalam berbagai event kegiatan di lingkup Unimus hingga event berskala Jawa Tengah. Terakhir...
Kegiatan Makrab (Malam Keabraban) 18-19 November 2017 adalah sarana silaturahmi seluruh angkatan mahasiswa Prodi Teknologi Pangan Unimus, utamanya untuk mengakrabkan mahasiswa baru. Disampaikan oleh Kaprodi Ibu Dr Nurhidajah STP MSi pada acara pembukaan Makrab, “Acara ini sangat positif karena untuk membangun kekeluargaan di ‘rumah’ yang bernama Teknologi Pangan. Para dosen...
Jawa Timur dan Bali menjadi tujuan KKL 2017 mahasiswa Teknologi Pangan Unimus. “Kekhasan potensi pangan daerah dan keuletan jiwa wirausaha masyarakat di sana yang ingin kita dapatkan dari kegiatan KKL. Kombinasi antara belajar dan wisata, terutama kunjungan di Kusuma agrowisata Malang yaitu dengan melihat proses pembuatan venegar, dodol dan sari...
IRMA FITRIANA ARDI KUSUMAWATI, mahasiswa semester 5 Prodi Teknologi Pangan Unimus, termasuk salah satu yang beruntung dari 20 peserta pertukaran pemuda dan mahasiswa muslim (Japan Friendship Exchange for Islamic Students/Youth Union) seIndonesia ke Tokyo Jepang pada 2-10 Oktober 2017. “Selamat atas keberhasilan dan terpilihnya Sdri Irma menjadi duta Prodi, duta...
The next step in the analysis would be navigate to this website to make a conclusion by drawing a detailed review of your findings.
Nanoteknologi merupakan bidang ilmu yang relatif masih baru. Ilmu tersebut berawal pada tahun 1959, ketika seorang ahli Fisika Caltech, yang bernama Richard Feynman memaparkan suatu visi masa depan tentang ilmu pengetahuan. Dalam suatu pidatonya yang sangat menumental yang berjudul ”There’s Plenty of Room at the Bottom”, beliau memaparkan hipotesanya bahwa...
Jenewa, Swiss: Kandidat Indonesia, Prof. Purwiyatno Hariyadi terpilih sebagai Wakil Ketua Codex Alimentarius Commission (CAC) periode 2017-2018 pada pemilihan yang berlangsung selama Pertemuan CAC ke-40 di Jenewa (19/7). Dengan dukungan bersama Kementerian Luar Negeri RI, Badan Standarisasi Nasional (BSN) dan PTRI Jenewa, Prof. Purwiyatno, guru besar pada Institut Pertanian Bogor (IPB), berhasil meraih...
Peringatan Hari Pangan Sedunia (HPS), Indonesia World Food Day (IWFD) XXXVII Tahun 2017 adalah momentum untuk menguatkan peran generasi muda dalam pembangunan pertanian dalam arti luas, sesuai dengan tema HPS dunia XXXVII tahun 2017 yang ditetapkan FAO yaitu “Change the future of migration. Invest in food security and rural development”...
Semarang, 3-4 Oktober 2025 Prodi Teknologi Pangan Unimus kedatangan rombongan dari Erasmus+ EU. Mereka adalah Prof. Dr. Jan Van Impe, Dr. Monica Polanska, dan Dr. Satyajeet Bhonsale (KU Leuven, Belgia); Prof. Doutor Alcina Bernardo Morais dan Prof. Rui Morais (Universidade…
Senin 15 September adalah kuliah perdana mahasiswa Unimus angkatan 2025, setelah sepekan sebelumnya mulai Senin 8 september (selama sepekan) mereka diperkenalkan dengan kegiatan kampus dalam tajuk Masta (Masa Ta’aruf Mahasiswa).
Program Kreativitas Mahasiswa Riset Eksakta (PKM RE) dari Tim Prodi Teknologi Pangan Unimus dengan dosen pembimbing Prof Dr Ir Nurrahman MSi lolos seleksi nasional Diktiristek Kemdikbudristek RI.
Prodi Teknologi Pangan Unimus akan jadi tuan rumah ICD4SS 2025Unimus dalam dalam ini Prodi Teknologi Pangan akan berketempatan dalam even internasional The 1st International Conference on Data Science for Food Sustainability (ICD4SS) oleh konsorsium Erasmus+ EU pada 3–4 Oktober 2025.
Dibuka sampai dengan 20 Februari lowongan kerja di industri pangan Bumbu Mazzoni | Website Resmi Bumbu Mazzoni
173 Posisi Dibuka PT Indofood Bulan September 2024, Terima Tamatan SMA D3 S1. PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk adalah perusahaan yang menghasilkan beberapa produk konsumen bermerek yang bagus dan sudah terkemuka terdapat banyak pilihan produk dan akhirnya menjadi solusi sehari-hari…
Dr. Agus Suyanto, STP, MSiAnalisis komponen utama (AKU) atau Principal Component Analysis (PCA) pertama kali diperkenalkan oleh Harold Hotelling pada tahun 1933 (Jhonson, R.A. and Weichern, D.W., 2014).
Kemajuan teknologi informasi dan komunikasi memanjakan bagi siapapun termasuk para pencari lowongan kerja. Platform LinkedIn sebagai salah satu jejaring medsos banyak menyediakan informasi lowongan kerja.
Prof Dr Ir Nurrahman MSi telah dikukuhkan sebagai guru besar bidang keahlian Biokimia Pangan dan Metabolisme Zat Gizi pada Prodi Teknologi Pangan Unimus oleh Rektor Unimus Prof Dr Masrukhi MPd pada selasa 16 September 2025. Orasi Ilmiah yang disampaikan berjudul…
Dr. Diode Yonata, STP, MTP dosen Prodi Teknologi Pangan Unimus resmi menyandang gelar doktor setelah berhasil memperhatahankan disertasinya di Program Doktor Ilmu Pangan Fakultas Teknologi Pertanian UGM pada 3 Juni 2025.
Prof. Dr. Ir. Nurrahman MSi, dosen Teknologi Pangan Unimus resmi menyandang gelar Profesor bidang biokimia pangan dan metabolisme zat gizi melalu SK Pengukuhan oleh Dirjen Dikti Kemdiktisaintek Nomer 07331/B4./DT.04.01/2025.
Bangkok 18 Oktober 2024, M Yusuf PhD, dosen Prodi Teknologi Pangan Unimus mengajar mahasiswa asing di International Collage University of Technology Krungthep (IC-UTK) Thailand.
Tiga mahasiswa dari Program Studi S1 Teknologi Pangan Unimus, yakni Dwi Eka Bakti Yuwana, Seftia Amelia Rizki Barlian, dan Maolidya Salisa Putri (angkatan 2022), terpilih mengikuti program nasional “Pangan Aman Goes To Campus” Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia…
Kegiatan Pembuatan Pestisida Trichoderma Jagung yang merupakan bagian dari rangkaian PPKO HIMATEPA 2025, pada tanggal 10 Agustus 2025 di Desa Ringinarum, Kabupaten Kendal. Kegiatan ini berjalan dengan lancar berkat kerja sama yang baik antara panitia, pemateri, masyarakat, dan tim PPKO…
Tim Program Penguatan Kemahasiswaan Himpunan Mahasiswa Teknologi Pangan menyelenggarakan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat berupa Pelatihan Pendayagunaan Limbah Organik untuk Pembuatan Pupuk Kompos pada 23 Agustus 2025 di Desa Ringinarum Kendal.
Pelatihan Pengolahan Jagung Menjadi Minuman Fermentasi Cornghurt. Pengolahan bawang merah menjadi pasta. Dua kegiatan tersebut dilakukan oleh Tim Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPKO) PPK Ormawa Himatepa Unimus di Ringinarum Kendal 6 September 2025.
