Profil Program Studi
S1 Teknologi Pangan

Selamat datang di website resmi Program Studi S1 Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang. Alhamdulillahirobbil’alamiin, segala puji dan syukur senantiasa kami haturkan atas nikmat dan karunia yang telah dilimpahkan Allah SWT kepada segenap sivitas akademika S1 Teknologi Pangan.

S1 Teknologi Pangan Unimus memiliki visi Keilmuan “Menjadi program studi yang unggul di bidang teknologi pangan, berkarakter Islami, berbasis teknologi dan berwawasan internasional pada tahun 2034.”.

Yunan-removebg-preview
Dr. Yunan Kholifatuddin Sya'di, STP, MSc.
Ketua Program Studi S1 Teknologi Pangan
Universitas Muhammadiyah Semarang

Kami Terakreditasi Unggul

Berita Terkini
  • All Posts
  • Alumni
  • Artikel
  • Berita
  • Dosen
  • Informasi
  • Lowongan Kerja
  • mahasiswa
  • Pendaftaran Mahasiswa Baru
GULA GARAM LEMAK DALAM PENGOLAHAN PANGAN DAN PENYAKIT TIDAK MENULAR (PTM) DI INDONESIA

February 4, 2018/
  /Artikel

Tahukah Anda bahwa 60% kematian disebabkan oleh penyakit tak menular seperti stroke, jantung, diabetes, hipertensi, dan obesitas. “Hal ini sangat disayangkan, mengingat bahwa penyakit tak menular ini sebenarnya dapat dicegah melalui pola makan dengan memerhatikan nutrisi yang benar,” ungkap Prof. Fransiska Rungkat Zakaria dalam seminar di Fakultas Ilmu Keperawatan dan...

Tari Saman Tekpang UNIMUS, Seperti Apa Sih?

February 3, 2018/

 Penah melihat Tari Saman yang berasal dari Aceh khan? Tari yang ditetapkan UNESCO sebagai Daftar Representatif Budaya Tak Benda Warisan Manusia dalam Sidang ke-6 di Bali tahun 2011, dimainkan dengan apik oleh mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan UNIMUS dalam berbagai event kegiatan di lingkup Unimus hingga event berskala Jawa Tengah. Terakhir...

Makrab 2017 Mahasiswa Teknologi Pangan Unimus, Awal untuk Sukses Studi

November 24, 2017/
  /Berita

Kegiatan Makrab (Malam Keabraban) 18-19 November 2017 adalah sarana silaturahmi seluruh angkatan mahasiswa Prodi Teknologi Pangan Unimus, utamanya untuk mengakrabkan mahasiswa baru. Disampaikan oleh Kaprodi Ibu Dr Nurhidajah STP MSi pada acara pembukaan Makrab, “Acara ini sangat positif karena untuk membangun kekeluargaan di ‘rumah’ yang bernama Teknologi Pangan. Para dosen...

Mahasiswa Teknologi Pangan UNIMUS Terpilih Dalam Program Pertukaran Mahasiswa ke Jepang

September 26, 2017/

IRMA FITRIANA ARDI KUSUMAWATI, mahasiswa semester 5 Prodi Teknologi Pangan Unimus, termasuk salah satu yang beruntung dari 20 peserta pertukaran pemuda dan mahasiswa muslim (Japan Friendship Exchange for Islamic Students/Youth Union) seIndonesia ke Tokyo Jepang pada 2-10 Oktober 2017. “Selamat atas keberhasilan dan terpilihnya Sdri Irma menjadi duta Prodi, duta...

Development of Nanotechnology in Food Industry

September 15, 2017/
  /Artikel

Nanoteknologi merupakan bidang ilmu yang relatif masih baru. Ilmu tersebut berawal pada tahun 1959, ketika seorang ahli Fisika Caltech, yang bernama Richard Feynman memaparkan suatu visi masa depan tentang ilmu pengetahuan. Dalam suatu pidatonya yang sangat menumental yang berjudul ”There’s Plenty of Room at the Bottom”, beliau memaparkan hipotesanya bahwa...

RI Terpilih Sebagai Wakil Ketua Codex Alimentarius Commission 2017-2018

September 13, 2017/
  /Artikel

Jenewa, Swiss: Kandidat Indonesia, Prof. Purwiyatno Hariyadi terpilih sebagai Wakil Ketua Codex Alimentarius Commission (CAC) periode 2017-2018 pada pemilihan yang berlangsung selama Pertemuan CAC ke-40 di Jenewa (19/7). Dengan dukungan bersama Kementerian Luar Negeri RI, Badan Standarisasi Nasional (BSN) dan PTRI Jenewa, Prof. Purwiyatno, guru besar pada Institut Pertanian Bogor (IPB), berhasil meraih...

Tampilkan Lainnya

End of Content.

Prodi Teknologi Pangan Unimus akan jadi tuan rumah ICD4SS 2025

Prodi Teknologi Pangan Unimus akan jadi tuan rumah ICD4SS 2025

Prodi Teknologi Pangan Unimus akan jadi tuan rumah ICD4SS 2025Unimus dalam dalam ini Prodi Teknologi Pangan akan berketempatan dalam even internasional The 1st International Conference on Data Science for Food Sustainability (ICD4SS) oleh konsorsium Erasmus+ EU  pada 3–4 Oktober 2025.

Prodi Teknologi Pangan FSTP Unimus Implementasikan MoU PkM Internasional

Prodi Teknologi Pangan FSTP Unimus Implementasikan MoU PkM Internasional

Sejumlah dosen Teknologi Pangan FSTP Unimus bertolak ke Malaysia untuk melaksanakan salah satu tugas Tri Dharma Pengabdian Masyarakat. Kegiatan berlangsung selama 4 hari mulai tanggal 26-29 Mei 2025.

Audit Mutu Akademik Internal Prodi Teknologi Pangan; Menjaga Mutu Unggul

Audit Mutu Akademik Internal Prodi Teknologi Pangan; Menjaga Mutu Unggul

Prodi Teknologi Pangan Unimus kamis 8 Mei 2025 melaksanakan Audit Mutu Akademik Internal (AMAI) bertempat di Gedung Kuliah Bersama (GKB II) Unimus. Bertindak sebagai auditor Ibu Dra Sri Sinto Dewi MSi Med (dosen Ilmu Laboratorium Medis Unimus), dan Ibu Laili…

Yuk kuliah di Teknologi Pangan Unimus, Akreditasi Unggul

Yuk kuliah di Teknologi Pangan Unimus, Akreditasi Unggul

Yuk kuliah di Teknologi Pangan Unimus, Akreditasi Unggul

Loker PT Mazzoni

Loker PT Mazzoni

Dibuka sampai dengan 20 Februari lowongan kerja di industri pangan Bumbu Mazzoni | Website Resmi Bumbu Mazzoni

Lowongan kerja PT Indofood tahun 2024

Lowongan kerja PT Indofood tahun 2024

173 Posisi Dibuka PT Indofood Bulan September 2024, Terima Tamatan SMA D3 S1. PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk adalah perusahaan yang menghasilkan beberapa produk konsumen bermerek yang bagus dan sudah terkemuka terdapat banyak pilihan produk dan akhirnya menjadi solusi sehari-hari…

Analisis Statistik Multivariat PCA dalam Riset bidang Teknologi Pangan

Analisis Statistik Multivariat PCA dalam Riset bidang Teknologi Pangan

Dr. Agus Suyanto, STP, MSiAnalisis  komponen  utama  (AKU)  atau Principal Component Analysis (PCA) pertama  kali  diperkenalkan  oleh  Harold  Hotelling  pada  tahun 1933 (Jhonson,  R.A.  and  Weichern,  D.W., 2014).

Mencari info lowongan kerja lewat jejaring LinkedIn

Mencari info lowongan kerja lewat jejaring LinkedIn

Kemajuan teknologi informasi dan komunikasi memanjakan bagi siapapun termasuk para pencari lowongan kerja. Platform LinkedIn sebagai salah satu jejaring medsos banyak menyediakan informasi lowongan kerja.

Dosen Teknologi Pangan Unimus Tambah Doktor Baru; Dr. Diode Yonata, STP, MTP

Dosen Teknologi Pangan Unimus Tambah Doktor Baru; Dr. Diode Yonata, STP, MTP

Dr. Diode Yonata, STP, MTP dosen Prodi Teknologi Pangan Unimus resmi menyandang gelar doktor setelah berhasil memperhatahankan disertasinya di Program Doktor Ilmu Pangan Fakultas Teknologi Pertanian UGM pada 3 Juni 2025.

Pecah Telur, Prodi Teknologi Pangan Unimus Punya Guru Besar Baru; Prof Dr Ir Nurrahman MSi

Pecah Telur, Prodi Teknologi Pangan Unimus Punya Guru Besar Baru; Prof Dr Ir Nurrahman MSi

Prof. Dr. Ir. Nurrahman MSi, dosen Teknologi Pangan Unimus resmi menyandang gelar Profesor bidang biokimia pangan dan metabolisme zat gizi melalu SK Pengukuhan oleh Dirjen Dikti Kemdiktisaintek Nomer 07331/B4./DT.04.01/2025.

Visiting Lecture dosen Prodi Teknologi Pangan Unimus di IC-UTK Bangkok

Visiting Lecture dosen Prodi Teknologi Pangan Unimus di IC-UTK Bangkok

Bangkok 18 Oktober 2024, M Yusuf PhD, dosen Prodi Teknologi Pangan Unimus mengajar mahasiswa asing di  International Collage University of Technology Krungthep (IC-UTK) Thailand.

Coaching clinic artikel untuk tingkatkan publikasi internasional

Coaching clinic artikel untuk tingkatkan publikasi internasional

Sabtu, 25 November 2023 Program Studi Teknologi Pangan mengadakan kegiatan coaching clinic dengan tema “Akselerasi Publikasi Berorientasi Jurnal Internasional Bereputasi”. Kegiatan ini mengundang 2 Narasumber berpengalaman dalam publikasi internasional dengan score index yang sudah tinggi di scopus.

FSTP dan FEB Unimus Perkuat Pengembangan Entrepreneurship Mahasiswa melalui Coffee Truck Kampus MAKAIRA

FSTP dan FEB Unimus Perkuat Pengembangan Entrepreneurship Mahasiswa melalui Coffee Truck Kampus MAKAIRA

Semarang, 23 Juni 2025 – Fakultas Sains dan Teknologi Pertanian (FSTP) bersama Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB) Universitas Muhammadiyah Semarang (Unimus) meluncurkan inovasi baru dalam penguatan jiwa kewirausahaan mahasiswa melalui unit usaha berbasis coffee truck kampus yang diberi nama MAKAIRA…

Mahasiswa Teknologi Pangan Unimus Penghargaan di Indonesia Festival 2025 Youth

Mahasiswa Teknologi Pangan Unimus Penghargaan di Indonesia Festival 2025 Youth

Selamat dan sukses untuk Anna Salsabila Zahra Al Mafaza, Mahasiswa Program Studi S1 Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang, atas prestasi yang membanggakan. Banyak prestasi yang diraih dalam event Indonesian Youth estival 2025: Juara 3 Fisika Nasional, Juara 3 Bahasa Inggris…

Selamat Datang Maba Teknologi Pangan Unimus 2024

Selamat Datang Maba Teknologi Pangan Unimus 2024

Animo masyarakat untuk kuliah di Prodi Teknologi Pangan unimus terus meningkat. “Setiap tahun kita menerima 2 kelas reguler dan 1 kelas karyawan,” jelas Dr Yunan Kholifatuddin Sya’di, Kaprodi Teknologi Pangan Unimus. “Kita mengadopsi kurikulum Patpi dengan capaian pembelajaran yang terukur…

HIMATEPA Gelar seminar Internasional ICFST 4th

HIMATEPA Gelar seminar Internasional ICFST 4th

Himpunan mahasiswa S1 Teknologi Pangan  (HIMATEPA) dan Himpunan Mahasiswa Ilmu Gizi (HIMAGI) Unimus berkolaborasi mengadakan Seminar internasional ICFST (International Conference on Food Science and Technology) & ISEOUL (International Seminar On Nutrition and Health) di tahun 2024 dengan tema “Optimizing Nutrition…