Dosen

Read more about the article Dosen TP UNIMUS berperan serta dalam Rapat Lintas Sektor Pengawasan Makanan di BB POM Semarang

Dosen TP UNIMUS berperan serta dalam Rapat Lintas Sektor Pengawasan Makanan di BB POM Semarang

2014-12-24 13.10.16
Kepala BBPOM Semarang Drs Agus Prabowo Apt bersama staf

Dosen Prodi Teknologi Pangan UNIMUS terdiri dari Nurhidjah STP MSi dan Agus Suyanto STP MSi menghadiri undangan Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BB POM) Semarang bertempat di Aula Kantor BB POM Semarang Madukoro, dalam rangka Pertemuan Lintas Sektor Evaluasi dan Tindak Lanjut Hasil Pengawasan. Acara dibuka oleh Drs Agus Prabowo, MS., Apt selaku Kepala Balai Besar POM di Semarang. Dalam sambutannya Kepala Balai Besar POM Semarang menyampaikan pertemuan lintas sektor ini dalam rangka Sinergisitas, Efektifitas dan Efisiensi Pengawasan Obat dan Makanan di Propinsi Jawa Tengah. (more…)

Continue ReadingDosen TP UNIMUS berperan serta dalam Rapat Lintas Sektor Pengawasan Makanan di BB POM Semarang

Kuliah Umum bersama Maria Gunawan-Puteri, PhD dari Swiss German University

20140918_084243
Dari Kanan: Budi Santoso, Elisabet dan Maria (SGU), M Yusuf, dan Edy Soetanto

Program Studi Teknologi Pangan terus menjalin jejaring kerjasama dalam rangka meningkatkan kompentensi keilmuan, salah satunya adalah kerjasama dengan Swiss German University (SGU). Kamis, 18 September Maria Gunawan Puteri PhD dari Food Technology Department Swiss German University memberikan kuliah dihadapan mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan UNIMUS dengan materi Value added of food in global era. (more…)

Continue ReadingKuliah Umum bersama Maria Gunawan-Puteri, PhD dari Swiss German University

Dosen Teknologi Pangan UNIMUS Ikuti Simposium Internasional ISFA

20140916_103524
Dari kanan: M Yusuf, Agus Suyanto, Prof Anang M Legowo (ketua ISFA), Siti Aminah, dan Wulandari Meikawati

Lima dosen UNIMUS empat diantaranya dosen Teknologi Pangan mengikuti International Symposium on Food and Agro-biodiversity (ISFA) yang diselenggarakan oleh Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro bekerja sama dengan Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI) tanggal 16-17 September 2014 di Semarang. Tema yang diangkat dalam simposium adalah “Managing Biosafety and Biodiversity of Food from Local to Global Industries“. Agus Suyanto beserta Wulandari Meikawati mempresentasikan makalah berjudul “Organoleptic Test on Flour and Brownies based Mocaf (modified cassava flour) Fortified Calcium from Egg Shells”, (more…)

Continue ReadingDosen Teknologi Pangan UNIMUS Ikuti Simposium Internasional ISFA