Berita

Prodi Teknologi Pangan UNIMUS Gandeng Professor Stephan dari University of New England USA dalam Kuliah Umum

  • Post author:
  • Post category:Berita

DSCF0018
Prof Djamaluddin Darwis, Prof Stephan dan M Yusuf PhD

Di hadapan sekitar 100 mahasiswa dan dosen UNIMUS Professor Stephan Zeeman, Ph.D. dari University of New England (UNE), Biddeford, Maine, USA sangat antusias dalam menyampaikan kuliah umum (general lecture) dengan judul Pembangunan Sektor Kelautan dan Perikanan   (Marine Fisheries Sector Development). Bertindak sebagai moderator dosen Prodi Teknologi Pangan UNIMUS, M Yusuf PhD,  setelah sebelumnya acara dibuka oleh Rektor UNIMUS Prof Dr Djamaluddin Darwis MA.

“Diawali dari kuliah umum ini diharapkan Prodi Teknologi Pangan dapat menjalin kerjasama yang lebih luas lagi dengan UNE USA baik dalam pendidikan maupun penelitian,” demikian sambut Rektor UNIMUS. (more…)

Continue ReadingProdi Teknologi Pangan UNIMUS Gandeng Professor Stephan dari University of New England USA dalam Kuliah Umum

Selamat, Program Studi Teknologi Pangan UNIMUS memperoleh Predikat B dari BAN-PT

  • Post author:
  • Post category:Berita

Staf Dosen dari kiri M Yusuf PhD, Agus Suyanto MSi, Wikanastri MT, Siti Aminah MSi, Nurhidajah MSi dan Dr Nurrahman
Staf Dosen dari kiri M Yusuf PhD, Agus Suyanto MSi, Wikanastri MT, Siti Aminah MSi, Nurhidajah MSi dan Dr Nurrahman

Program Studi teknologi Pangan Unimus mendapatkan ucapan selamat dari Dekan Fakultas Ilmu Keperawatan dan Kesehatan (FIKKES) Edy Soesanto, SKp, MKes yang mendapatkan informasi pertama kali perihal hasil Akreditasi Program Studi dari Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi (BAN-PT) dengan peringkat B (Baik) dengan bobot nilai 332. Ketua Prodi Siti Aminah STP MSi menyambutnya dengan senang, “Alhamdulillah, kepercayaan yang diberikan Dikti kepada Prodi Teknologi Pangan adalah amanah yang tidak ringan, karena seluruh civitas akademika dituntut untuk lebih baik dan berprestasi dalam menjalankan Catur Darma Perguruan Tinggi.”

Visitasi akreditasi dilakukan tanggal 8-9 September lalu oleh Prof Dr Ir Endang Sutriswati Rahayu, MS  dari UGM  Jogjakarta dan Prof Dr Machfud MSc  dari Institut Pertanian Bogor. (more…)

Continue ReadingSelamat, Program Studi Teknologi Pangan UNIMUS memperoleh Predikat B dari BAN-PT

Prodi Teknologi Pangan Unimus teken MoU dengan Coolnova® Technology dari Jerman

  • Post author:
  • Post category:Berita

Penandatanganan MoU dari kiri Prof Trondsen (Coolnova), Prof Jamaludin Darwis (Rektor Unimus), dan Siti Aminah MSi (Kaprodi Teknologi Pangan)

Jumat, 31 Oktober 2014 barangkali menjadi hari bersejarah bagi UNIMUS khususnya Program Studi Teknologi Pangan, karena berhasil menggait Coolnova Technology dari Jerman sebagai mitra dalam pelaksanaan workshop di Indonesia, termasuk riset dan pengembangan aplikasi Coolnova dalam industri penyimpanan ikan, daging dan hasil-hasil pertanian lainnya.  Coolnova® merupakan peralatan modern dalam freezing and defrosting  untuk produk daging, ikan dan pangan lainnya. Bertindak sebagai pihak yang melakukan tanda tangan adalah Coolnova Technology diwakili Komisaris yaitu Prof Trobjorn Trondsen dan Ketua Program Studi Teknologi Pangan Unimus Siti Aminah STP MSi, disaksikan rektor Unimus Prof Dr Jamaluddin Darwis, MA. (more…)

Continue ReadingProdi Teknologi Pangan Unimus teken MoU dengan Coolnova® Technology dari Jerman
Read more about the article Selamat Datang Prof Torbjørn Trondsen (UiT The Arctic University of Norway) di Teknologi Pangan UNIMUS

Selamat Datang Prof Torbjørn Trondsen (UiT The Arctic University of Norway) di Teknologi Pangan UNIMUS

  • Post author:
  • Post category:Berita

Program Studi Teknologi Pangan UNIMUS mendapat kunjungan kehormatan dari Professor Torbjørn Trondsen dosen Norwegian College Fishery Science, UiT The Arctic University of Norway (UiT). Pagi ini beliau akan menyampaikan kuliah…

Continue ReadingSelamat Datang Prof Torbjørn Trondsen (UiT The Arctic University of Norway) di Teknologi Pangan UNIMUS

Kuliah Umum bersama Maria Gunawan-Puteri, PhD dari Swiss German University

20140918_084243
Dari Kanan: Budi Santoso, Elisabet dan Maria (SGU), M Yusuf, dan Edy Soetanto

Program Studi Teknologi Pangan terus menjalin jejaring kerjasama dalam rangka meningkatkan kompentensi keilmuan, salah satunya adalah kerjasama dengan Swiss German University (SGU). Kamis, 18 September Maria Gunawan Puteri PhD dari Food Technology Department Swiss German University memberikan kuliah dihadapan mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan UNIMUS dengan materi Value added of food in global era. (more…)

Continue ReadingKuliah Umum bersama Maria Gunawan-Puteri, PhD dari Swiss German University

Dosen Teknologi Pangan UNIMUS Ikuti Simposium Internasional ISFA

20140916_103524
Dari kanan: M Yusuf, Agus Suyanto, Prof Anang M Legowo (ketua ISFA), Siti Aminah, dan Wulandari Meikawati

Lima dosen UNIMUS empat diantaranya dosen Teknologi Pangan mengikuti International Symposium on Food and Agro-biodiversity (ISFA) yang diselenggarakan oleh Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro bekerja sama dengan Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI) tanggal 16-17 September 2014 di Semarang. Tema yang diangkat dalam simposium adalah “Managing Biosafety and Biodiversity of Food from Local to Global Industries“. Agus Suyanto beserta Wulandari Meikawati mempresentasikan makalah berjudul “Organoleptic Test on Flour and Brownies based Mocaf (modified cassava flour) Fortified Calcium from Egg Shells”, (more…)

Continue ReadingDosen Teknologi Pangan UNIMUS Ikuti Simposium Internasional ISFA
Read more about the article Program Studi Teknologi Pangan Diapresiasi Baik oleh Asessor Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi (BAN PT)

Program Studi Teknologi Pangan Diapresiasi Baik oleh Asessor Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi (BAN PT)

  • Post author:
  • Post category:Berita

prodi tp
Prof Mahfud disaksikan Prof Endang S. Rahayu menyerahkan Hasil Visitiasi kepada Ketua Prodi Teknologi Pangan UNIMUS Siti Aminah, STP MSi

Semarang (8-9/09/2014) Program Studi Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang (Unimus) menerima kehormatan Visitasi Assesor Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi (BAN PT) di Kampus Unimus Kedungmundu II Jl. Kedungmundu Raya 22 Semarang. Hadir dari BAN PT Ibu Prof. Dr. Ir. Endang Sutriswati Rahayu, MS (Universitas Gadjah Mada) dan Prof. Dr. Machfud, M.Sc. (Institut Pertanian Bogor).

Asesor diterima oleh Wakil Rektor I Bidang Akademik Dr. Ir.Nurrahman, M.Si., Wakil Dekan Fakultas Ilmu Keperawatan dan Kesehatan (Fikkes)  Unimus Dr. Budi Santosa, M.Si.Med., Wakil Dekan 2 FIKKES  bidang sarana prasarana Dr. Ali Rosidi, SKM, MSi, dan Ketua Program Studi Teknologi Pangan Unimus Ibu Ir. Siti Aminah, M.Si. beserta seluruh dosen dan karyawan di lingkungan Teknologi Pangan Unimus. (more…)

Continue ReadingProgram Studi Teknologi Pangan Diapresiasi Baik oleh Asessor Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi (BAN PT)
Read more about the article Workshop Pemutakhiran Kurikulum Prodi Teknologi Pangan UNIMUS

Workshop Pemutakhiran Kurikulum Prodi Teknologi Pangan UNIMUS

  • Post author:
  • Post category:Berita

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Suasana diskusi workshop pemutakhiran kurikulum Prodi Tekpang UNIMUS

Menyadari betapa pentingnya kurikulum, Program Studi Teknologi Pangan UNIMUS secara berkala mengevaluasi kurikulum. Diawali dengan pembukaan oleh Wakil Dekan I Fakultas Ilmu Keperawatan dan Kesehatan Dr Budi Santoso, MSi, sambutan oleh Wakil Rektor I Bidang Akademik Dr Ir Nurrahman MSi, kemudian pemaparan materi pengantar diskusi oleh Dr Ir Rika Pratiwi selaku Ketua Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia  (PATPI) Semarang. Banyak pihak yang dilibatkan dalam workshop pemutakhiran kurikulum diantaranya Prof Ir Anang M Legowo PhD, pihak pengguna yakni kalangan industri pangan yaitu Nuraini STP (PT RAS), Ibu Henny dab Balai Pom Semarang, UKM makanan Bapak Banjar, tak ketinggalan pula alumni. (more…)

Continue ReadingWorkshop Pemutakhiran Kurikulum Prodi Teknologi Pangan UNIMUS
Read more about the article Kunjungan Industri ke PT Tiga Pilar Sejahtera Tbk dan Roti Ganep’s di Solo

Kunjungan Industri ke PT Tiga Pilar Sejahtera Tbk dan Roti Ganep’s di Solo

  • Post author:
  • Post category:Berita

DSC00153
Diskusi dengan PT TPS

Senin 11 Agustus 2014 kendati masih musim liburan mahasiswa dan juga masih di suasana mudik lebaran, mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan Unimus melakukan kunjungan industri ke salah satu perusahaan besar ‘food industry’ di tanah air yaitu PT TPS atau PT Tiga Pilar Sejahtera Tbk di Kabupaten Sragen. Dipandu oleh pendamping bapak Agus Suyanto STP MSi rombongan satu bus dan satu mobil diterima oleh HRD manager PT TPS Ny Muryani. “Kami senang mendapat kunjungan dari Unimus, TPS adalah perusahaan yang terus tumbuh berkembang sangat membutuhkan kiprah dari ahli teknologi pangan. Kami siap menerima mahasiswa magang, PKL, dan lowongan kerja ada setiap saat,” jelas Ny Muryani. (more…)

Continue ReadingKunjungan Industri ke PT Tiga Pilar Sejahtera Tbk dan Roti Ganep’s di Solo