Profil Program Studi
S1 Teknologi Pangan

Selamat datang di website resmi Program Studi S1 Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang. Alhamdulillahirobbil’alamiin, segala puji dan syukur senantiasa kami haturkan atas nikmat dan karunia yang telah dilimpahkan Allah SWT kepada segenap sivitas akademika S1 Teknologi Pangan.

S1 Teknologi Pangan Unimus memiliki visi Keilmuan “Menjadi program studi yang unggul di bidang teknologi pangan, berkarakter Islami, berbasis teknologi dan berwawasan internasional pada tahun 2034.”.

Yunan-removebg-preview
Dr. Yunan Kholifatuddin Sya'di, STP, MSc.
Ketua Program Studi S1 Teknologi Pangan
Universitas Muhammadiyah Semarang

Kami Terakreditasi Unggul

Berita Terkini
  • All Posts
  • Alumni
  • Artikel
  • Berita
  • Dosen
  • Informasi
  • Lowongan Kerja
  • mahasiswa
  • Pendaftaran Mahasiswa Baru

September 5, 2013/

Terdapat banyak kesempatan berkarir di empat perusahaan PT Indofood Sukses Makmur group bagi lulusan Teknologi Pangan dan bidang ilmu lainnya terkait. Link lowongan klik di sini. Empat perusahaan yang dimaksud merupakan divisi usaha perusahaan yang meliputi : (1) Produk Konsumen Bermerek (“CBP”). Kegiatan usahanya dilaksanakan oleh PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk...

August 28, 2013/

Mengacu kepada Pedoman Penjaminan Mutu Pendidikan Tinggi (Dirjen Dikti, 2003) Program Studi Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang (Unimus) menyelenggarakan Audit Mutu Akademik Internal (AMAI) atas perintah dari Badan Pejaminan Mutu (BPM) Universitas Rabu, 28 Agustus 2013. Tim auditor adalah Ulfa Nurulita, SKM, Mkes dari Fakultas Kesehatan Masyarakat (FKM)  dan dr....

August 23, 2013/

Untuk memenuhi tuntutan kebutuhan masyarakat dengan tetap mengacu kepada standar pendidikan yang ada Prodi Teknologi Pangan Unimus menggelar workshop Pemutakhiran kurikulum tanggal 23-24 Agustus 2013 bertempat di Kampus II Unimus Jl Kedungmundu Raya 22 Semarang. Berkesempatan membuka acara adalah Dekan Fakultas Ilmu Keperawatan dan Kesehatan (Fikkes) H. Edy Soesanto, S.Kp,...

July 22, 2013/

Kurma adalah buah yang tumbuh dari pohon palem keluarga Arecaceae dari genusphoenix. Nama ilmiah kurma adalah dactylifera phoenix. Kurma diyakini berasal dari tanah di sekitar tepi sungai Nil dan Efrat. Sekarang pohon kurma dibudidayakan secara luas di wilayah beriklim hangat di semua benua, termasuk di Afrika, Australia dan Amerika (California)....

Tampilkan Lainnya

End of Content.

PERKUAT RISET, PRODI TEKNOLOGI PANGAN UNIMUS LENGKAPI INSTRUMEN TEXTURE ANALYZER

PERKUAT RISET, PRODI TEKNOLOGI PANGAN UNIMUS LENGKAPI INSTRUMEN TEXTURE ANALYZER

Guna meningkatkan akurasi dan kualitas analisis reologi serta sifat fisik bahan pangan, Prodi Teknologi Unimus  melengkapi fasilitas laboratoriumnya dengan peralatan Texture Analyzer (CT3 Texture Analyzer Brookfield). Pengadaan instrumen mutakhir ini merupakan bagian dari program kerja sama internasional FIND4S (Food Innovation and…

DORONG INOVASI RISET PANGAN, PRODI TEKNOLOGI PANGAN UNIMUS HADIRKAN FREEZE DRYER

DORONG INOVASI RISET PANGAN, PRODI TEKNOLOGI PANGAN UNIMUS HADIRKAN FREEZE DRYER

Dalam upaya memperkuat daya saing akademik serta meningkatkan kualitas penelitian di bidang teknologi pangan, Program Studi (Prodi) Teknologi Pangan Unimus melengkapi fasilitas laboratoriumnya dengan perangkat Freeze Drier (pengering beku) mutakhir merek BOTH asal Tiongkok.

Solusi Hemat Budidaya Lele: Mahasiswa UNIMUS Racik Pelet dari Maggot BSF

Solusi Hemat Budidaya Lele: Mahasiswa UNIMUS Racik Pelet dari Maggot BSF

Tingginya biaya pakan kerap menjadi beban terberat bagi para pembudidaya lele. Menjawab tantangan tersebut, Tim Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPK Ormawa) IMM Al Haytham Universitas Muhammadiyah Semarang (UNIMUS) menggelar pelatihan Maggot Aquafeed II di Pendopo Kelurahan Pringapus, Kabupaten Semarang.…

“Pilah Sampah Organik,” Aksi nyata TIM PPK Ormawa IMM Al Haytham Unimus Bersama Warga Pringapus

“Pilah Sampah Organik,” Aksi nyata TIM PPK Ormawa IMM Al Haytham Unimus Bersama Warga Pringapus

Tim Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPK Ormawa) PK IMM Al Haytham Universitas Muhammadiyah Semarang (UNIMUS) sukses menggelar program perdana bertajuk PILAR PRINGAPUS (Pilah Limbah Rumah Tangga) pada Minggu, 5 Juli 2026.

Loker PT Mazzoni

Loker PT Mazzoni

Dibuka sampai dengan 20 Februari lowongan kerja di industri pangan Bumbu Mazzoni | Website Resmi Bumbu Mazzoni

Lowongan kerja PT Indofood tahun 2024

Lowongan kerja PT Indofood tahun 2024

173 Posisi Dibuka PT Indofood Bulan September 2024, Terima Tamatan SMA D3 S1. PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk adalah perusahaan yang menghasilkan beberapa produk konsumen bermerek yang bagus dan sudah terkemuka terdapat banyak pilihan produk dan akhirnya menjadi solusi sehari-hari…

Analisis Statistik Multivariat PCA dalam Riset bidang Teknologi Pangan

Analisis Statistik Multivariat PCA dalam Riset bidang Teknologi Pangan

Dr. Agus Suyanto, STP, MSiAnalisis  komponen  utama  (AKU)  atau Principal Component Analysis (PCA) pertama  kali  diperkenalkan  oleh  Harold  Hotelling  pada  tahun 1933 (Jhonson,  R.A.  and  Weichern,  D.W., 2014).

Mencari info lowongan kerja lewat jejaring LinkedIn

Mencari info lowongan kerja lewat jejaring LinkedIn

Kemajuan teknologi informasi dan komunikasi memanjakan bagi siapapun termasuk para pencari lowongan kerja. Platform LinkedIn sebagai salah satu jejaring medsos banyak menyediakan informasi lowongan kerja.

Mengenal Prof Nurrahman, Guru Besar Teknologi Pangan Unimus

Mengenal Prof Nurrahman, Guru Besar Teknologi Pangan Unimus

Prof Dr Ir Nurrahman MSi telah dikukuhkan sebagai guru besar bidang keahlian Biokimia Pangan dan Metabolisme Zat Gizi pada Prodi Teknologi Pangan Unimus oleh Rektor Unimus Prof Dr Masrukhi MPd pada selasa 16 September 2025. Orasi Ilmiah yang disampaikan berjudul…

Workshop Int Office Staff Communication dosen dan Tendik Teknologi Pangan Unimus

Workshop Int Office Staff Communication dosen dan Tendik Teknologi Pangan Unimus

Dalam upaya mempercepat langkah menuju kampus berdaya saing global, dosen dan Tenaga Kependidikan (Tendik) Program Studi Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang (Unimus) berpartisipasi dalam pelatihan internasional “International Office Staff Communication and Professionalism Workshop”.

Dosen Teknologi Pangan Unimus Tambah Doktor Baru; Dr. Diode Yonata, STP, MTP

Dosen Teknologi Pangan Unimus Tambah Doktor Baru; Dr. Diode Yonata, STP, MTP

Dr. Diode Yonata, STP, MTP dosen Prodi Teknologi Pangan Unimus resmi menyandang gelar doktor setelah berhasil memperhatahankan disertasinya di Program Doktor Ilmu Pangan Fakultas Teknologi Pertanian UGM pada 3 Juni 2025.

Pecah Telur, Prodi Teknologi Pangan Unimus Punya Guru Besar Baru; Prof Dr Ir Nurrahman MSi

Pecah Telur, Prodi Teknologi Pangan Unimus Punya Guru Besar Baru; Prof Dr Ir Nurrahman MSi

Prof. Dr. Ir. Nurrahman MSi, dosen Teknologi Pangan Unimus resmi menyandang gelar Profesor bidang biokimia pangan dan metabolisme zat gizi melalu SK Pengukuhan oleh Dirjen Dikti Kemdiktisaintek Nomer 07331/B4./DT.04.01/2025.

MAHASISWA TEKNOLOGI PANGAN UNIMUS RAIH BRONZE MEDAL DAN FAVORITE POSTER DARI UNIVERSITAS DI THAILAND

MAHASISWA TEKNOLOGI PANGAN UNIMUS RAIH BRONZE MEDAL DAN FAVORITE POSTER DARI UNIVERSITAS DI THAILAND

 Tim CHROMAFILM dari Prodi Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang (UNIMUS) meraih dua penghargaan, yaitu Bronze Medal (Medali Perunggu) dan predikat Favorite Poster, pada ajang kompetisi esai ilmiah internasional bertema Food yang berlangsung di Bangkok, Thailand, pada 8–9 Agustus 2026.

Cahaya Ekonomi Desa: Maggot Aquafeed PPK Ormawa IMM Al Haytam Unimus

Cahaya Ekonomi Desa: Maggot Aquafeed PPK Ormawa IMM Al Haytam Unimus

Program Penguatan Kapasitas Organisasi Mahasiswa (PPK Ormawa) Ikatan Mahasiswa Muhammadiyah Al Haytham Universitas Muhammadiyah Semarang menggelar Program Maggot aquafed I yang berfokus pada Pelatihan Pembudidayaan maggot dari telur hingga panen di Kantor Kelurahan Pringapus, Kabupaten Semarang (12/ 7).

“Pilah Sampah Organik,” Aksi nyata TIM PPK Ormawa IMM Al Haytham Unimus Bersama Warga Pringapus

“Pilah Sampah Organik,” Aksi nyata TIM PPK Ormawa IMM Al Haytham Unimus Bersama Warga Pringapus

Tim Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPK Ormawa) PK IMM Al Haytham Universitas Muhammadiyah Semarang (UNIMUS) sukses menggelar program perdana bertajuk PILAR PRINGAPUS (Pilah Limbah Rumah Tangga) pada Minggu, 5 Juli 2026.

Transformasi Digital UMKM Desa Taruman: PPK Ormawa IMM Ahmad Dahlan UNIMUS Gelar Praktik Shopee Live

Transformasi Digital UMKM Desa Taruman: PPK Ormawa IMM Ahmad Dahlan UNIMUS Gelar Praktik Shopee Live

Tim Pelaksana PPK Ormawa IMM Ahmad Dahlan Universitas Muhammadiyah Semarang (UNIMUS) secara nyata mendorong digitalisasi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Desa Taruman, Kecamatan Klambu, Kabupaten Grobogan. Komitmen tersebut diwujudkan melalui pelaksanaan praktik langsung (live) jualan di platform…