Ketahanan dan Keamanan Produk Pangan di Era Pandemi

Webinar Ketahanan dan keamanan pangan era pandemi Himatepa Unimus
Webinar Ketahanan dan keamanan pangan era pandemi Himatepa Unimus

Himpunan Mahasiswa Teknologi Pangan (Himatepa) Unimus ikut berbagi ilmu terkait Ketahanan dan Keamanan Produk Pangan di Era Pandemi, dalam sebuah gelaran Webinar pada Sabtu 3 Oktober 2020. Acara berjalan sukses diikuti oleh 300 peserta dari berbagai kampus di Indonesia juga masyarakat umum yang antusias dengan ilmu dan teknologi pangan perannya dalam mengatasi pandemi covid 19. (more…)

Continue ReadingKetahanan dan Keamanan Produk Pangan di Era Pandemi

KKL 2018 Prodi Teknologi Pangan Unimus: Belajar Industri Pangan Modern dan Tradisional

yakult
Kunjungan KKL Prodi Teknologi Pangan Unimus di PT Yakult Indonesia

Wilayah Jawa Timur dan Bali masih menjadi daya tarik bagi Kuliah Kerja Lapangan (KKL) mahasiswa Prodi Teknologi Pangan Unimus, disamping beragamnya industri pengolahan pangan juga ragam seni, budaya dan keindahan alamnya. Kegiatan KKL mahasiswa angkatan 2016 sebanyak 40 mahasiswa diketuai oleh Dewi Apriliya Saras Anwar didampingi 2 dosen yaitu Dr Ir Nurrahman MSi dan M. Yusuf PhD, berangkat menuju Surabaya diteruskan ke Bali tanggal 13-19 November 2018. (more…)

Continue ReadingKKL 2018 Prodi Teknologi Pangan Unimus: Belajar Industri Pangan Modern dan Tradisional

Selamat Datang Maba 2018 Prodi Teknologi Pangan Unimus

Dr Ir Nurrahman MSi di depan Maba Teknologi Pangan 2018
Dr Ir Nurrahman MSi di depan Maba Teknologi Pangan 2018

Rabu, 5 September 2018, sebanyak 60 mahasiswa baru (Maba) prodi Teknologi Pangan Unimus mengikuti orientasi pengenalan prodi di Gedung Labkes Kampus Unimus terpadu jalan Kedungmundu Semarang. Dua nara sumber dari prodi yaitu Dr Ir Nurrahman MSi dan Agus Suyanto, STP MSi. “Kegiatan ini satu rangkaian dengan kegiatan Orientasi Organisasi dan Program Studi (Orasi) yang diselenggarakan universitas berlangsung 5 hari 4-7 September 2018,” jelas Tafarel, pengurus Himatepa selaku panitia Orasi. (more…)

Continue ReadingSelamat Datang Maba 2018 Prodi Teknologi Pangan Unimus

4 PKM Prodi Teknologi Pangan Unimus Lolos Didanai Kemristek Dikti Disiapkan Berkompetisi Di Tingkat Nasional

tim pkm 18
Masing-masing Ketua Tim PKM Prodi Teknologi Pangan Unimus

Empat proposal Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) dari Prodi Teknologi Pangan Unimus didanai oleh Kemristek Dikti melalui Dirjen Pembelajaran dan Kemahasiswaan melalui surat nomor 1020/B3.1/KM/2018 tertanggal 3 April 2018. “Kita patut bangga karena Unimus berada pada urutan ke 5 PTS terbanyak yang mendapat pendanaan, setelah UII Jogjakarta (92 PKM), UMS (52 PKM), UM Magelang (41 PKM), dan UMY (25 PKM). Prodi Teknologi Pangan menyumbang terbesar perolehan PKM di Unimus yaitu 4 PKM dari keseluruhan 23 PKM,” tutur Dr Nurhidajah STP MSi Kaprodi Teknologi Pangan Unimus. (more…)

Continue Reading4 PKM Prodi Teknologi Pangan Unimus Lolos Didanai Kemristek Dikti Disiapkan Berkompetisi Di Tingkat Nasional
Read more about the article PKL 2018 Teknologi Pangan Unimus; Menyiapkan Produk Pangan Go International
PKL CV Cita Nasional

PKL 2018 Teknologi Pangan Unimus; Menyiapkan Produk Pangan Go International

PKL CV Cita Nasional
PKL CV Cita Nasional

Mengolah pangan kualitas ekspor tentu tidaklah mudah, karena harus memenuhi standar mutu yang bisa diterima di pasar internasional. Dalam hal standar manajemen perusahaan paling tidak sudah menerapkan sistem manajemen ISO 9001, demikian juga standar keamanan pangan menerapkan ISO 22000 dan HACCP. (more…)

Continue ReadingPKL 2018 Teknologi Pangan Unimus; Menyiapkan Produk Pangan Go International

Tari Saman Tekpang UNIMUS, Seperti Apa Sih?

IMG-20171213-WA0021 Penah melihat Tari Saman yang berasal dari Aceh khan? Tari yang ditetapkan UNESCO sebagai Daftar Representatif Budaya Tak Benda Warisan Manusia dalam Sidang ke-6 di Bali tahun 2011, dimainkan dengan apik oleh mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan UNIMUS dalam berbagai event kegiatan di lingkup Unimus hingga event berskala Jawa Tengah. Terakhir Tari Saman Tekpang UNIMUS tampil di acara Grand Final Miss Inspiring beauty Wardah Desember 2017 lalu di Hotel Neo Candi Semarang. “Wardah beauty agent semarang yang menggelar acara ini merasa pas mengundang kami, menghibur event lomba untuk memberi kesan yang menarik sesuai dengan tujuan diadakannya acara,” tutur mahasiswa semester prodi Teknologi Pangan UNIMUS. “Pak Ganjar Pranowo, Gubernur Jateng juga mengapresiasi kami ketika kami tampil di depan beliau,” tambahnya. (more…)

Continue ReadingTari Saman Tekpang UNIMUS, Seperti Apa Sih?

KKL 2017 Teknologi Pangan UNIMUS, Belajar Sukses dari Industri Pangan di Jatim dan Bali

IMG-20171114-WA0007Jawa Timur dan Bali menjadi tujuan KKL 2017 mahasiswa Teknologi Pangan Unimus.  “Kekhasan potensi pangan daerah dan keuletan jiwa wirausaha masyarakat di sana yang ingin kita dapatkan dari kegiatan KKL. Kombinasi antara belajar dan wisata, terutama kunjungan di  Kusuma agrowisata Malang yaitu dengan melihat proses pembuatan venegar, dodol dan sari buah apel, diakhiri dengan pemetikan buah apel, “ jelas Dr Ir Nurrahman MSi dosen pendamping KKL. (more…)

Continue ReadingKKL 2017 Teknologi Pangan UNIMUS, Belajar Sukses dari Industri Pangan di Jatim dan Bali

Mahasiswa Teknologi Pangan UNIMUS Terpilih Dalam Program Pertukaran Mahasiswa ke Jepang

Irma Fitriana Ardi Kusumawati
Irma Fitriana Ardi Kusumawati

IRMA FITRIANA ARDI KUSUMAWATI, mahasiswa semester 5 Prodi Teknologi Pangan Unimus, termasuk salah satu yang beruntung dari 20 peserta pertukaran pemuda dan mahasiswa muslim (Japan Friendship Exchange for Islamic Students/Youth Union) seIndonesia ke Tokyo Jepang pada 2-10 Oktober 2017. “Selamat atas keberhasilan dan terpilihnya Sdri Irma menjadi duta Prodi, duta Unimus dan juga duta Indonesia dalam program JENESYS (Japan East Asia Network of Exchange for Student and Youths) yaitu  program pertukaran pelajar dan pemuda yang diselenggarakan oleh Japan International Cooperation Center (JICE),” sambut Dr Nurhidajah STP MSi Kaprodi Teknologi Pangan Unimus. Sebelumnya juga telah diselenggarakan upacara pelepasan oleh Rektor di depan civitas akademika Unimus (more…)

Continue ReadingMahasiswa Teknologi Pangan UNIMUS Terpilih Dalam Program Pertukaran Mahasiswa ke Jepang