Author: Agus Suyanto

Melalui kegiatan temu alumni dan halal bi halal yang diselenggarakan oleh Himpunan Mahasiswa Teknologi Pangan (HIMATEPA) pada Sabtu 7 September 2013 terbentuklah wadah alumni yaitu Ikatan Alumni Teknologi Pangan Unimus (IKA TP UNIMUS). Terpilih sebagai ketua adalah Nur Aeny, STP, Wakil Ketua Junaidi, STP, Sekretaris Tri Listiana, STP, Bendahara Tri Ayu Yulianawati, STP. Kepengurusan IKA TP UNIMUS juga dilengkap koordinator tiap angkatan, yaitu angkatan 2005 Nurul Fahmi, STP, angkatan 2006 Luqman Najih, STP, angkatan 2007 Adriyan, STP, angkatan 2008 Tri Ayu Yulianawati, STP, angkatan 2009 Ridowati, STP, dan koordinator di mahasiswa Isnaeni. Sekitar 25 orang dapat menghadiri undangan dari HIMATEPA ini setelah sebelumnya mendapatkan tausiyah hikmah halal bi halal oleh Ust Drs H. Hamzah Rifki. (more…)

Terdapat banyak kesempatan berkarir di empat perusahaan PT Indofood Sukses Makmur group bagi lulusan Teknologi Pangan dan bidang ilmu lainnya terkait. Link lowongan klik di sini. Empat perusahaan yang dimaksud merupakan divisi usaha perusahaan yang meliputi : (1) Produk Konsumen Bermerek (“CBP”). Kegiatan usahanya dilaksanakan oleh PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk (“ICBP”), yang sahamnya tercatat di Bursa Efek Indonesia (“BEI”) sejak tanggal 7 Oktober 2010. ICBP merupakan salah satu produsen makanan dalam kemasan terkemuka di Indonesia yang memiliki berbagai jenis produk makanan dalam kemasan. (more…)

Info yang disampaikan oleh Junaidi, STP karyawan quality control PT Indofood Fritolay Makmur Semarang, perusahaannya saat ini sedang membutuhkan karyawan untuk posisi quality control. Persyaratan yang harus dipenuhi oleh calon karyawan…

Himpunan Mahasiswa Teknologi Pangan (HIMATEPA) UNIMUS dalam waktu dekat, Sabtu 7 September 2013, mengundang kepada semua alumni sejak angkatan pertama tahun 2005 untuk mengadakan temu alumni, halal bi halal, sekaligus…

Mengacu kepada Pedoman Penjaminan Mutu Pendidikan Tinggi (Dirjen Dikti, 2003) Program Studi Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang (Unimus) menyelenggarakan Audit Mutu Akademik Internal (AMAI) atas perintah dari Badan Pejaminan Mutu (BPM) Universitas Rabu, 28 Agustus 2013. Tim auditor adalah Ulfa Nurulita, SKM, Mkes dari Fakultas Kesehatan Masyarakat (FKM)  dan dr. Tyas Anggraini dari Fakultas Kedokteran. kegiatan ini dibuka oleh Budi Santoso, SKM, Mkes, wakil dekan Fakultas Ilmu Keperawatan dan Kesehatan Unimus. (more…)

Untuk memenuhi tuntutan kebutuhan masyarakat dengan tetap mengacu kepada standar pendidikan yang ada Prodi Teknologi Pangan Unimus menggelar workshop Pemutakhiran kurikulum tanggal 23-24 Agustus 2013 bertempat di Kampus II Unimus Jl Kedungmundu Raya 22 Semarang.

Berkesempatan membuka acara adalah Dekan Fakultas Ilmu Keperawatan dan Kesehatan (Fikkes) H. Edy Soesanto, S.Kp, M.Kes. “Saya melihat masyarakat sangat membutuhkan kiprah dari lulusan Teknologi Pangan untuk menciptakan kerja maupun bekerja pada bidang pengembangan pangan baik sector formal maupun sector informal,” jelas Dekan Fikkes. “Harap dilihat standar kompentensi profesi secara nasional dan wawasan global,” imbuhnya. (more…)

Maklumat yang dikeluarkan oleh PP Muhammadiyah pada saat matahari terbenam 7 Agustus 2013 hilal wujud (bulan baru sudah nampak) di seluruh wilayah Indonesia sehingga 1 syawal jatuh pada Kamis wage 8 Agustus 2013. Namun ukhuwah harus tetap dikedepankan jika ada yang melaksanakan hari raya pada hari yang berbeda.

Oleh karena itu seluruh staf Program Studi Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang mengucapkan,

“Taqobbalallahu minna wa minkum taqobbal Yaa Karim, minan ‘aidzin wal faizin, kullu amin wa antum bi khoir.”

Semoga Allah SWT menerima amal ibadah kita, yaitu kembali dalam kemenangan, setiap kita mendapatkan semua kebaikannya.

MOHON MAAF LAHIR DAN BATIN (more…)

Keluarga besar program studi Teknologi Pangan Unimus ikut berbela sungkawa atas wafatnya Ibu Sri Hetty Susetyorini pada kamis 1 Agustus 2013, dosen Poltekes Semarang yang juga salah satu staf pengajar…

Kurma adalah buah yang tumbuh dari pohon palem keluarga Arecaceae dari genusphoenix. Nama ilmiah kurma adalah dactylifera phoenix. Kurma diyakini berasal dari tanah di sekitar tepi sungai Nil dan Efrat. Sekarang pohon kurma dibudidayakan secara luas di wilayah beriklim hangat di semua benua, termasuk di Afrika, Australia dan Amerika (California).
Kurma segar memiliki daging berserat lembut dan rasanya sangat manis, seperti campuran sirup gula dan madu. Daging buah kurma berisi gula sederhana seperti fruktosa dan dekstrosa yang mudah dicerna dan cepat mengisi ulang energi tubuh. Karena karakteristik tersebut, kurma sangat cocok untuk mengawali berbuka puasa. (more…)

Puasa Ramadhan sebagai ibadah banyak manfaatnya bagi kesehatan. Supaya kedua tujuan itu dapat tercapai, perlu pengaturan pola makan secara khusus. Terutama mengatur asupan gizi saat berbuka dan sahur.

Selama berpuasa, pola makan akan berubah, karena hanya diperbolehkan makan saat pagi sebelum terbit fajar dan menjelang malam hari. Lambung dibiarkan kosong selama sekitar 13 jam. Umumnya, tubuh memerlukan waktu 3 – 5 hari untuk beradaptasi dengan pola makan yang baru ini.

Meski lambung kosong belasan jam, tidak ada yang perlu dikhawatirkan. Tubuh akan tetap memiliki energi yang cukup untuk beraktivitas. Energi tersebut berasal dari cadangan energi berupa lemak yang tersimpan di bawah kulit, serta glikogen yang tersimpan di otot dan hati. (more…)