Animo masyarakat untuk kuliah di Prodi Teknologi Pangan unimus terus meningkat. "Setiap tahun kita menerima 2 kelas reguler dan 1 kelas karyawan," jelas Dr Yunan Kholifatuddin Sya'di, Kaprodi Teknologi Pangan…
Prodi Teknologi Pangan Unimus pada 8/8 23 melakukan lokakarya evaluasi kurikulum dengan menghadirkan pakar Prof Dr Feri Kusnandar dari IPB dan mitra dari kampus dan industri pangan. Mitra kampus hadir dari Untag Semarang, USM, Upgris, UKSW Salatiga dan tak ketinggalan Dosen Unimus sendiri dari Prodi Gizi, Agribisnis, Akutansi, Statistika dan Sains Data. (more…)
Selamat dan sukses wisudawan Prodi Teknologi Pangan Unimus dalam wisuda ke 35 Unimus yang dilaksanakan dua hari 16-17 November 2021 (tiga gelombang). Salah satu wisudawan terbaik dari S1 Teknologi Pangan Unimus adalah Fitria Riani Amfi, S.T.P. dengan IPK 3, 83. (more…)
Dalam era modern, faktor kualitas adalah merupakan unsur yang mutlak pada setiap produk dan jasa yang dihasilkan oleh perusahaan. Peran statistik dalam mengukur kualitas banyak diterapkan di dalam dunia bisnis dan industri. Dengan metode statistik, pengukuran kualitas dapat dilakukan secara kuantitatif menggunakan SPC sehingga dapat digunakan sebagai bahan yang representatif dalam pengambilan keputusan. (more…)
Hari ini, 16 Oktober 2020 merupakan hari pangan sedunia (HPS) ke 40. PATPI (Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia) menyampaikan pesan untuk mengurangi pangan yang terbuang dan pangan yang rusak (food waste dan food loss) ditujukan kepada pengusaha rumah makan, restoran, kantin, dan jasa boga. “Kampanye PATPI tahun ini bertemakan sama dengan tahun kemarin yaitu perlunya hemat dalam mengkonsumsi pangan, tidak boros, apalagi sampai membuang-buang pangan. Bedanya, kalau tahun ini pesan itu ditujukan kepada pengelola rumah makan atau restoran, tahun lalu pesan ditujukan untuk konsumen,” jelas Agus Suyanto STP, MSi, anggota PATPI Semarang dosen Prodi Teknologi Pangan Unimus. (more…)