Ketua Program Studi Teknologi Pangan Unimus Dr Yunan Kholifatuddin Sya’di, STP MSc mengucapkan selamat kepada Himpunan mahasiswa Teknologi Pangan (HIMATEPA) Unimus lolos dalam Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPK Ormawa) Kemendikbud Saintek tahun 2025. PPK Ormawa adalah program penguatan kapasitas ormawa melalui serangkaian proses pembinaan ormawa oleh PT yang diimplementasikan dalam program pengabdian dan pemberdayaan masyarakat.
Judul yang diusung adalah “AKASHATANI: Pemberdayaan Petani Muda Berbasis Kelembagaan Sanggar Tani Muda dalam Upaya Optimalisasi Potensi Komoditas Unggulan di Desa Ringinarum Kendal. Tim dibawah dosen pembina Dr Siti Aminah STP MSI beranggota 15 mahasiswa semester 4 dan 2 terdiri dari Cinta Amalia Rosyid, Rendi Tri Aditama, Graffita Thalia Haryadi, Davina Nova Abellia, Rif’atul Aribah, Aulya Nurhaliza, Muhammad Luthfi Abiyyu, Yanuar Diandri Muhtaddin, Ailul Adi Zufianto, Danisworo, Latifa Khoirunisa Naimah, Ahmad Syauqi Al-Fanjari, Naila Nafidhiya, Adindia Ilsa Melania, Farah Rizky Khoiruya Fawwaz.
Menurut Dr Siti Aminah, selaku Pembina Ormawa Prodi Teknologi Pangan Unimus, “ Desa Ringinarum Kendal kita pilih karena perlu pendampingan dalam hal penerapan teknologi tepat guna (TTG), pemanfaatan limbah hasil panen, dan pemasaran hasil-hasil pertanian”.
Tim HIMATEPA telah menyusun rencana pemberdayaan Kelompok Tani Muda (KTM) berbasis kelembagaan sanggar tani muda melalui program AKASHATANI dan 3RUM (Surya Narum, Bidarum, dan Pasarum) dalam rincian program “Surya Narum” berupa pengenalan dan pelatihan penggunaan alat pengering dengan metode solar dome dryer, “Bidarum” berupa pelatihan manajemen pengelolaan pupuk kompos dan pestisida Trichoderma jagung, dan “Pasarum” berupa pelatihan pengolahan dan pemasaran produk inovasi yoghurt jagung dan pasta bawang merah yang merupakan hasil tani komoditas unggulan di Desa Ringinarum.
Tentu banyak pengalaman bagi mahasiswa pada kegiatan PPK Ormawa bagi peningkatan softskill dan hardskill untuk kompetensi lulusan sehingga siap di dunia kerja. PPK Ormawa Himatepa Unimus adalah satu diantara enam PPK Ormawa Unimus yang lolos Kemendikbud Saintek. Selamat HIMATEPA(Gus/admin)
