Statistical Process control (SPC) dalam Industri Pangan
Dalam era modern, faktor kualitas adalah merupakan unsur yang mutlak pada setiap produk dan jasa yang dihasilkan oleh perusahaan. Peran statistik dalam mengukur kualitas banyak diterapkan di dalam dunia bisnis dan industri. Dengan metode statistik, pengukuran kualitas dapat dilakukan secara kuantitatif menggunakan SPC sehingga dapat digunakan sebagai bahan yang representatif dalam pengambilan keputusan. (more…)