VIRTUAL LAB — TEXTURE PROFILE ANALYSIS (TPA)

Simulasi Pengukuran Tekstur Pangan dengan Metode Double Compression

Texture Analyzer

READY
Force0.00 N
Probe Position0.00 mm
Deformation0.0 %
StatusREADY

Pilih Sampel

Test Settings

Kurva Force–Time Real-time

F1: — F2: — A1: — A2: — Elapsed: 0.00 s

Grafik dibangun dari dataset simulasi yang sama dengan kartu hasil, tabel, CSV, dan laporan.

Hardness
—
—
Cohesiveness
—
—
Springiness
—
—
Gumminess
—
—
Chewiness
—
—
Resilience
—
—

Interpretasi Hasil

Jalankan pengujian untuk memperoleh interpretasi tekstur.
NoSampleHeightCompressionSpeedWaiting HardnessCohesivenessSpringinessGumminessChewinessResilience

Student Calculation

Masukkan hasil perhitungan Anda setelah test selesai.

Compare Trials

Kurva yang dibandingkan berasal dari trial yang sudah direkam.

Quiz Interaktif

Jawab semua soal, lalu hitung skor.

Laporan Praktikum