Artikel

Development of Nanotechnology in Food Industry

mikroemulsi-dan-nanoemulsi-16-638

Nanoteknologi merupakan bidang ilmu yang relatif masih baru. Ilmu tersebut berawal pada tahun 1959, ketika seorang ahli Fisika Caltech, yang bernama Richard Feynman memaparkan suatu visi masa depan tentang ilmu pengetahuan. Dalam suatu pidatonya yang sangat menumental yang berjudul ”There’s Plenty of Room at the Bottom”, beliau memaparkan hipotesanya bahwa atom-atom atau molekul-molekul dapat dimanipulasi atau diatur menurut kehendak kita, ...

Read More »

RI Terpilih Sebagai Wakil Ketua Codex Alimentarius Commission 2017-2018

CAC

Jenewa, Swiss: Kandidat Indonesia, Prof. Purwiyatno Hariyadi terpilih sebagai Wakil Ketua Codex Alimentarius Commission (CAC) periode 2017-2018 pada pemilihan yang berlangsung selama Pertemuan CAC ke-40 di Jenewa (19/7). Dengan dukungan bersama Kementerian Luar Negeri RI, Badan Standarisasi Nasional (BSN) dan PTRI Jenewa, Prof. Purwiyatno, guru besar pada Institut Pertanian Bogor (IPB), berhasil meraih suara tertinggi sebanyak 103 suara dari total 122 suara, mengalahkan ...

Read More »

Sukseskan Peringatan Hari Pangan Sedunia (HPS) ke 37 Oktober 2017 di Kalimantan Barat

hps 37

Peringatan Hari Pangan Sedunia (HPS), Indonesia World Food Day (IWFD) XXXVII Tahun 2017 adalah momentum untuk menguatkan peran generasi muda dalam pembangunan pertanian dalam arti luas, sesuai dengan tema HPS dunia XXXVII tahun 2017 yang ditetapkan FAO yaitu “Change the future of migration. Invest in food security and rural development” sedangkan tema nasional yang telah dicanangkan Indonesia adalah “Menggerakkan Generasi ...

Read More »

BPOM RI Beri Klarifikasi Seputar Info Hoax Terkait Obat dan Makanan

bpom

Tangkal berita hoax dengan check and receck dari sumber yang bisa dipercaya. Waspada memang harus, dan tetap bijak dalam sikap. Berikut merupakan kompilasi klarifikasi resmi dari Badan POM (per 25 Agustus 2017) terkait isu pangan, semoga dapat membantu jika ada isu yang berulang di kemduian hari 1. KLARIFIKASI BADAN POM TERKAIT BEREDARNYA ISU PRODUK OBAT PARASETAMOL YANG MENGANDUNG VIRUS BERBAHAYA http://www.pom.go.id/mobile/index.php/view/klarifikasi/45/KLARIFIKASI-BADAN-POM-TERKAIT-BEREDARNYA-ISU–PRODUK-OBAT-PARASETAMOL-YANG-MENGANDUNG-VIRUS-BERBAHAYA.html ...

Read More »

Ke Mana Politik Pertanian Kita? (Refleksi Hari Pangan Sedunia ke 35)

????????????????????????????????????

Setiap tanggal 16 Oktober diperingati sebagai Hari Pangan Sedunia (HPS) oleh badan pangan dunia Food and Agriculture Organization (FAO) melalui Resolusi PBB No. 1/1979 di Roma Italia. Tema yang diangkat World Food Day pada tahun 2015 ini adalah  Social Protection and Agriculture: Breaking the Cycle of Rural Poverty (Perlindungan sosial dan pertanian: memutus rantai kemiskinan pedesaan). Dengan tema ini FAO ...

Read More »

Selamat, Program Studi Teknologi Pangan UNIMUS memperoleh Predikat B dari BAN-PT

Program Studi teknologi Pangan Unimus mendapatkan ucapan selamat dari Dekan Fakultas Ilmu Keperawatan dan Kesehatan (FIKKES) Edy Soesanto, SKp, MKes yang mendapatkan informasi pertama kali perihal hasil Akreditasi Program Studi dari Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi (BAN-PT) dengan peringkat B (Baik) dengan bobot nilai 332. Ketua Prodi Siti Aminah STP MSi menyambutnya dengan senang, “Alhamdulillah, kepercayaan yang diberikan Dikti kepada ...

Read More »

“Peran Pangan Fungsional berbasis Pangan Lokal dalam Peningkatan Derajat Kesehatan”

  Demikian judul seminar nasional yang diselenggarakan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) Unimus bekerjasama dengan Fakultas Ilmu Keperawatan dan Kesehatan Unimus menyelenggarakan Seminar Nasional “Hasil-hasil penelitian (Kesehatan, Science, Ekonomi dan Sosial)” pada tanggal 9 Agustus 2014. Kegiatan ini merupakan salah satu rangkaian acara dalam rangka Lustrum Ke-3 Unimus. seminar dibuka oleh Ketua LPPM Unimus, Dr. Sri Darmawati, M.Si ...

Read More »

PROSEDUR PEMBUAT MINYAK VCO (Virgin Coconut Oil)

Oleh : Ngatemin Prodi Teknolologi Pangan Universitas Muhammadiyah Semarang Virgin coconut oil ( VCO ) merupakan bentuk olahan daging kelapa yang baru-baru ini banyak diproduksi untuk dikompersilkan. Di beberapa daerah, VCO lebih terkenal dengan nama minyak perawan, minyak sara, atau minyak kelapa murni. Virgin coconut oil atau minyak kelapa murni mengandung asam lemak rantai sedang yang mudah dicerna dan dioksidasi ...

Read More »

Powered by themekiller.com anime4online.com animextoon.com apk4phone.com tengag.com moviekillers.com